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Rio de Janeiro in the Global Meat Market, c. 1850 to c. 1930
This book examines the meat provision system of Rio de Janeiro from the 1850s to the 1930s. Until the 1920s, Rio was Brazil’s economic hub, main industrial city, and prime consumer market. Meat consumption was an indicator of living standards and a matter of public concern. The work unveils that in the second half of the nineteenth century, the city was well supplied with red meat. Initially, dwellers relied mostly on salted meat; then, in the latter decades of the 1800s, two sets of changes upgraded fresh meat deliveries. First, ranching expansion and transportation innovation in southeast and central-west Brazil guaranteed a continuous flow of cattle to Rio. Second, the municipal centralization of meat processing and distribution made its provision regular and predictable. By the early twentieth century, fresh meat replaced salted meat in the urban marketplace. This study examines these developments in light of national and global developments in the livestock and meat industries.
No tempo das cidades
Trata-se de conjunto de artigos sobre uma determinada época, a Primeira República, período da origem e queda do café, e uma determinada cidade, Ribeirão Preto, sede do cenário desta produção. Todos os artigos debruçam-se sobre a modernidade/urbanização de Ribeirão Preto, esquadrinhando aí diversas vivências cotidianas de sua população, daí a busca por contribuições da micro-história, da microanálise e do método indiciário.
Nas Páginas das Cidades
Este livro traz um conjunto de artigos referentes a Ribeirão Preto, a modernidade e a "riqueza" do café, no período de 1883-1964, dando continuidade à obra No tempo das cidades: história, cultura e modernidade em Ribeirão Preto. Em meio aos temas, objetos, linhas teórico-metodológicas diferenciadas, os jovens historiadores-autores estabelecem em suas investigações e textos, de forma desenvolta e competente, um diálogo fértil entre sua área e a Antropologia, captando significados das ações no contexto em que foram gerados e produzindo análises do cotidiano, das inferências alcançadas a partir das representações/versões, de referências e aprofundamento das abordagens das práticas culturais e da valorização da memória.
Africanidades em telas de cinema
apropriações pedagógicas de filmes e a promoção de educação para as relações étnico-raciais
História da idade média: Mil anos de esplendores e misérias
Debruçar-se sobre o tema da Idade Média significa lançar-se sobre o estudo de uma infinidade de temas. Trata-se, afinal, de nada menos de mil anos e de uma miríade de acontecimentos e interpretações possíveis. Não importa quantas vezes voltemos ao assunto: encontraremos ali matéria de assombro ou maravilhamento; confirmaremos algumas ideias, remodelaremos outras. Georges Minois realiza aqui poderosa síntese que permite tanto ao leitor principiante quanto àquele que se aprofunda no tema empreender um voo rasante sobre período tão seminal de nossa história.
Formação de professores em tempos neoliberais
Nos últimos anos, as políticas educacionais brasileiras foram influenciadas pelos ideais neoliberais e que reverberaram no campo da formação de professores, definindo novas diretrizes sobre a profissão e o trabalho docente de acordo com o campo educacional e as exigências do capital. A obra propõe a reflexão do processo formativo dos professores envolvidos neste sistema educativo, objetivando uma formação que possibilite a construção de uma outra perspectiva.
De Cardoso No Mundo, Ao Mundo De Cardoso: A Trajetória De Uma Cidade No ‘Extremo’ Noroeste De São Paulo (1937-1968)
urbanização, lidas e problematizadas através de uma localidade específica. Aborda a trajetória da cidade de Cardoso – SP, e falar de Cardoso é falar do mundo, mas de uma forma circunscrita e diferenciada: trata-se de reconstruir contextos, paisagens e sujeitos historicamente situados no tempo e no espaço, reconhecendo neles os marcos e os indícios de um “mundo” – o mundo de Cardoso.
Teatro: Uma brevíssima introdução
Este livro oferece uma visão abrangente e acessível do mundo do teatro, explorando sua história, suas teorias e práticas. Analisa-o de vários ângulos, desde o interesse em imitação encontrado nas pinturas em cavernas paleolíticas, passando pelo teatro de sombras usado por monges e missionários budistas até o desenvolvimento do teatro Nô no Japão, sem esquecer de Grécia e Roma da Antiguidade, e chegando ao teatro moderno e contemporâneo.
Ver, fazer e viver cinema
O cinema é, muitas vezes, definido como uma linguagem marcada pela "imagem em movimento". Tal definição traduz questão essencial dessa linguagem/arte: o fato de pertencer à modernidade, ou seja, ao processo histórico profundamente relacionado à aceleração das experiências humanas e, mediante isso, à transformação da percepção que homens e mulheres passaram a ter sobre o tempo e o espaço, especialmente a contar do século XIX. Contudo, responsáveis por enorme revolução cultural no século XX, os filmes reuniram em si mesmos as outras artes já conhecidas (a dança, o teatro, a música, a literatura, a pintura e a escultura) e, cada vez mais, deixaram de ser meros "registros...
Caminhando Nos Trilhos
A história da Cia. Paulista de Estradas de Ferro se funde com a própria história da maioria dos municípios vizinhos de nossa cidade. Houve um tempo em que as ferrovias no Brasil eram símbolos de requinte, elegância e pontualidade. Seu surgimento e seu desenrolar durante os anos em que estiveram ativas trouxeram o progresso e o desenvolvimento através das linhas de trem distribuídas pelos quatro cantos de nosso estado. Relembrar esta trajetória realmente era uma missão que nos dava um desejo enorme de realizar. Começamos pesquisando livros, pesquisando através da internet sites que registravam momentos das estradas de ferro, pesquisando ferroviários que viveram a própria histór...
