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Bibliographic Index
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Le feu Saint Antoine ou ergotisme gangréneux et l'iconographie antonine des origines à nos jours
L’ergotisme gangreneux est une intoxication alimentaire par l’ergot de seigle, champignon parasite des céréales, dont les alcaloïdes vaso-constricteurs provoquent une ischémie vasculaire et la gangrène des extrémités. D’étiologie longtemps inconnue, le mal des ardents, survenant par épidémies meurtrières, tuant ou laissant estropîé, fut mis sous l’intercession de saint Antoine l’Egyptien, l’ermite du IV ème siècle qui avait résisté au feu des tentations, comme l’a rapporté son disciple Athanase. Le feu saint Antoine entraina la création de l’ordre hospitalier des Antonins, avec une abbaye-mère à Saint-Antoine-en-Viennois et 200 hôpitaux en Europe, préfi...
Library of Congress Catalog
A cumulative list of works represented by Library of Congress printed cards.
Jean-Jacques Bernard
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