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Barley research
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Laboratoire de recherches sur les grains
Le laboratoire a pour mandat d'effectuer des recherches sur les céréales et les produits céréaliers. Ce rapport souligne les principales activités du laboratoire durant l'année. Il décrit l'assurance de la qualité, le soutien du marché, la recherche, le rôle du laboratoire dans l'amélioration et l'assurance de la qualité du blé, et les relations extérieurs (les visiteurs au laboratoire).
Rapport de 1987-88
Le rapport souligne les principales activités du Laboratoire durant l'année. Il décrit la collaboration entre le Laboratoire et l'Institut international du Canada pour le grain et relate le développement des variétés améliorées d'orge de brasserie au Canada. Il retrace également les progrès réalisés dans ce domaine, à partir de l'introduction des semences d'orge de France en Nouvelle-France en 1606 jusqu'à l'expansion actuelle de la production des variétés améliorées d'orge de brasserie à deux et à six rangs.
