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Evaluación del estado nutricio
La prevalencia de enfermedades como sobrepeso, obesidad, diabetes, cáncer y afecciones cardiovasculares enfatiza la necesidad de promover una educación de alta calidad en la formación de profesionales de la salud, como lo son los estudiantes de la licenciatura en Nutrición. Para lograr esto, una de las competencias más importantes a desarrollar es la evaluación del estado nutricional y el establecimiento de un diagnóstico claro. Esta obra transita por los aspectos generales de este proceso de evaluación, donde se incluyen antecedentes relacionados con la alimentación, antropometría, exámenes físicos y datos bioquímicos, entre otros. Es una herramienta útil, didáctica y de consulta que brinda la información y las prácticas necesarias para dominar las particularidades de la evaluación nutrimental.
Statement of Disbursements of the House
Covers receipts and expenditures of appropriations and other funds.
Mexican Political Biographies, 1935-2009
"Teresa Lozano Long Institute of Latin American Studies."
Fleshing the Spirit
Fleshing the Spirit brings together established and new writers exploring the relationships between the physical body, the spirit and spirituality, and social justice activism. Examining the complex and dynamic connections among these concepts, the writers emphasize the value of “flesh and blood experience” as a site of knowledge. They argue that spirituality—something quite different from institutional religious practice—can heal the mind/body split and set the stage for social change. Spirituality, they argue, is a necessary component of an alternative political agenda focused on equitable social and ecological change. The anthology incorporates different genres of writing—such a...
