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Um ano trágico
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O Panorama
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Subjetividades encarceradas: reflexões sobre a saúde da mulher privada de liberdade e seus filhos
SUBJETIVIDADES ENCARCERADAS: Reflexões sobre a saúde da mulher privada de liberdade e seus filhos compila produções científicas inéditas de pesquisadoras (es) que se dedicam a dar visibilidade à realidade da população referida, sendo, portanto, um legado de relevância científica e social. Seu lançamento é extremamente importante no momento em que a pandemia da COVID-19 se apresenta como um desafio para o mundo e, especialmente, para as populações em contexto de vulnerabilidade. As (os) autoras (es) apresentam, de forma didática e lógica, uma reflexão a respeito da saúde mental, promoção à saúde, condições de vida das mulheres encarceradas, bem como sobre desafios para realizar pesquisas com essa temática, políticas públicas e diversidade, especialmente contextualizando algumas dessas temáticas na atual pandemia, abrindo caminhos para novos estudos nessa área.
Les arts en Portugal
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Quality Determinants In Coffee Production
Quality Determinants In Coffee Production presents a comprehensive overview of the main determinants of coffee quality during processing. Authored by members of the Laboratory for Analysis and Research in Coffee at the Federal Institute of Espírito Santo, the chapters in this text explain how coffee quality can be affected through each step of the main processing methods. The first section explores the history of coffee processing, covering how the processes and techniques of sensorial analysis have developed. The second section covers the evolution of these techniques and how various complexities can affect their use, plus the statistical tools that are used to increase test accuracy. Anot...
Les arts en Portugal
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