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Oncologia
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Oncologia: atendimento hospitalar busca traçar um panorama dos principais passos para um atendimento hospitalar na oncologia, considerando estrutura física, tecnologias empregadas, dimensionamento de pessoal, serviço de refeições personalizado, bases para elaboração de protocolos para assistência nutricional e temas clássicos e importantes dentro desse contexto, como qualidade e segurança do paciente, entrega de valor, humanização e navegação em oncologia, entre outros. Cada capítulo visa explorar a temática apresentando exemplos de índices ou indicadores de qualidade para acompanhamento e avaliação de ciclos de melhoria no serviço de nutrição.
Nanotoxicology
This book takes a systematic approach to nanotoxicology and the developing risk factors associated with nanosized particles during manufacture and use of nanotechnology. Beginning with a detailed introduction to engineered nanostructures, the first part of the book presents concepts and definitions of nanomaterials from quantum dots to graphene to fullerenes, with detailed discussion of functionalization, stability, and medical and biological applications. The second part critically examines methodologies used to assess cytotoxicity and genotoxicity. Coverage includes interactions with blood (erythrocytes), combinatorial and microarray techniques, cellular mechanisms, and ecotoxicology asses...
Oncologia: construindo planos de cuidados nutricionais personalizados
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Oncologia: construindo planos de cuidados nutricionais estrutura planos de cuidado personalizados segundo a localização tumoral e respeitando as particularidades do paciente. Entre os temas abordados, divididos em capítulos segundo os tumores mais estudados e relacionados com condutas em nutrição, há a apresentação dos tipos tumorais, os tratamentos antineoplásicos realizados ou continuados por longos períodos (como hormonioterapia) e as possibilidades de sucesso da intervenção nutricional, tanto antes quanto após o tratamento. Além disso, as autoras destacam pontos que merecem atenção no acompanhamento a longo prazo desses grupos de pacientes. O objetivo é proporcionar ao leitor uma visão dos principais pontos para o planejamento do cuidado nutricional, a depender do diagnóstico tumoral.
Equipe multiprofissional na oncologia
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Equipe multiprofissional na oncologia traz a definição de equipe multiprofissional de terapia nutricional (EMTN), bem como a legislação que a regulamenta, tratando ainda de sua organização nas instituições de saúde. Aborda temas como gestão da EMTN, padronização de processos, produtos e elaboração de protocolos, com destaque para os principais indicadores de resultados relacionados ao cuidado nutricional. Tem como objetivo esclarecer sobre as responsabilidades de uma EMTN no contexto da oncologia, principalmente no que tange à interação do nutricionista com os demais profissionais da área, sendo eles de participação obrigatória, em certas situações, na constituição da equipe, segundo portarias regulamentadoras.
Nutrição do escolar (3-12 anos)
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Nutrição do escolar (3-12 anos) aborda a alimentação da criança entre 3 e 12 anos e seus principais aspectos, considerando a complexidade do comer como um fenômeno multidimensional. Entre os temas discutidos estão a alimentação como um dos pilares do crescimento e do desenvolvimento humano, questões importantes sobre a educação alimentar e nutricional nas escolas e os principais aspectos ...
Gestão de carreira
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Gestão de carreira traça um panorama dos conceitos e tendências em gestão de carreira recomendados para o profissional que está ingressando ou se reposicionando na área. O livro reúne um referencial teórico com os principais pesquisadores do tema, contextualizando com dados e entrevistas com especialistas. Considerando que as indústrias criativas ganharam destaque na opinião pública e representam uma porcentagem expressiva do PIB brasileiro, o autor propõe uma reflexão: gestor cultural ou gestores dos setores criativos?
Psicologia do desenvolvimento
A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. Psicologia do desenvolvimento apresenta o conceito de desenvolvimento infantil enquanto processo psicológico a partir de três abordagens fundamentais: a de Vigotski, a de Wallon e a de Piaget, estabelecendo os pontos de relação e distanciamento entre essas perspectivas interacionistas. Ao leitor é proporcionada uma fundamentação teórica sólida e de fácil compreensão no campo introdutório da psicologia do desenvolvimento. A obra percorre os tipos de desenvolvimento – cognitivo, moral e afetivo – da criança e propõe não apenas reflexões acerca das formas de socialização na educação infantil ao ensino médio, mas também recursos educacionais e estratégias pedagógicas que podem ser executados em sala de aula, a fim de promover uma educação baseada em valores.
A Model of Growth Through Creative Destruction
This paper develops a model based on Schumpeter's process of creative destruction. It departs from existing models of endogenous growth in emphasizing obsolescence of old technologies induced by the accumulation of knowledge and the resulting process or industrial innovations. This has both positive and normative implications for growth. In positive terms, the prospect of a high level of research in the future can deter research today by threatening the fruits of that research with rapid obsolescence. In normative terms, obsolescence creates a negative externality from innovations, and hence a tendency for laissez-faire economies to generate too many innovations, i.e too much growth. This "business-stealing" effect is partly compensated by the fact that innovations tend to be too small under laissez-faire. The model possesses a unique balanced growth equilibrium in which the log of GNP follows a random walk with drift. The size of the drift is the average growth rate of the economy and it is endogenous to the model ; in particular it depends on the size and likelihood of innovations resulting from research and also on the degree of market power available to an innovator.
Advanced Composite Biomaterials
Biomaterials is currently one of the most important fields of study. This is because of the high degree of interdisciplinarity and the many practical solutions it provides in relation to medicine, biology, chemistry, and physics. This Special Issue provides readers with research from the domain of composite biomaterials in different applications, from controlled drug release systems to tissue engineering.
