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Micronutrients and Health Research
Called micronutrients because they are needed only in minuscule amounts, these substances are the 'magic wands' that enable the body to produce enzymes, hormones and other substances essential for proper growth and development. As tiny as the amounts are, however, the consequences of their absence are severe. Iodine, vitamin A and iron are most important in global public health terms; their lack represents a major threat to the health and development of populations the world over, particularly children and pregnant women in low-income countries. This book presents the latest research from around the world.
Book of Abstracts of the 74th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science
This Book of Abstracts is the main publication of the 74th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP). It contains abstracts of the invited papers and contributed presentations of the sessions of EAAP's eleven Commissions: Animal Genetics, Animal Nutrition, Animal Management and Health, Animal Physiology, Cattle Production, Sheep and Goat Production, Pig Production, Horse Production and Livestock Farming Systems, Insects and Precision Livestock Farming.
Humic Substances
Present in soil and water, humic substances are the most widespread organic compounds, naturally occurring from a physical, chemical, and microbiological transformation of biomolecules. They represent about 25% of the total organic carbon on the Earth and comprise up to 75% of the dissolved organic carbon in water, making them important for multiple environmental processes in both soil and aquatic systems. Despite many decades of extensive study, the formation mechanisms of humic substances are still a subject of discussion and controversy. This book examines the dynamics of humic substances, their physicochemical and biological properties, and methods for their extraction and characterization. The book also sheds light on recent advances and applications of humic substances in agriculture, environment, industry, and medicine.
Animal Feed Contamination
The production of animal feed increasingly relies on the global acquisition of feed material, increasing the risk of chemical and microbiological contaminants being transferred into food-producing animals. Animal feed contamination provides a comprehensive overview of recent research into animal feed contaminants and their negative effects on both animal and human health. Part one focuses on the contamination of feeds and fodder by microorganisms and animal by-products. Analysis of contamination by persistent organic pollutants and toxic metals follows in part two, before the problem of natural toxins is considered in part three. Veterinary medicinal products as contaminants are explored in ...
Pasado, presente y futuro de la bioética española
La Bioética es una joven disciplina con apenas tres décadas de recorrido en nuestro país. Durante todo este tiempo, la Cátedra de Bioética de la Universidad Pontificia Comillas ha contribuido activamente a la reflexión, diálogo y divulgación de la Bioética. Este año, ha querido celebrar su XXV Seminario Interdiciplinar reuniendo a las principales instituciones y autores que han sido y son referentes ineludibles en esta reflexión bioética. Este libro recoge la mirada histórica del mucho y buen trabajo realizado en todo este tiempo, la situación actual de esta disciplina que intenta servir a una sociedad en continuo cambio y las perspectivas de futuro que se plantean las principales instituciones que hoy por hoy dan forma a la Bioética española.
El cuidado: un imperativo para la bioética. Relectura filosófico-teológica desde la epiméleia
La obra explora nuevas posibilidades de fundamentación del cuidado, acudiendo a la relectura de la palabra griega epiméleia que subyace a la cura latina. Basta familiarizarse con la epiméleia, cuyo dintel hemos cruzado, para encontrar un caudal de sentidos del cuidar en las fuentes de la medicina, en los escritos de los autores más relevantes de la filosofía y la tradición cristiana griega, así como en la parábola del Buen Samaritano cuyo sentido es crucial por su valor cultural y moral universal.
Escóbados de Abajo, Escóbados de Arriba, Huidobro, Porquera del Butrón y Villalta. Datos históricos
"Escóbados de Abajo, Escóbados de Arriba, Huidobro, Porquera del Butrón y Villalta. Datos históricos", recoge, en sus más de 370 páginas, amenizadas con más de 130 imágenes, un cúmulo de datos de sumo interés histórico, muchos de ellos De bolsillos hasta la fecha, de estas cinco antiguas y singulares localidades burgalesas. Es éste, el tercer libro de una serie que iniciamos con la obra "Tudanca de Ebro, apuntes históricos", publicada a finales de 2010, a la que siguió "Ahedo del Butrón, Quintanilla-Colina y Tubilleja. Su pasado histórico", que vio la luz a mediados del pasado año y es nuestra intención publicar el año próximo una cuarta y definitiva obra, si seguimos contando, como esperamos, con la excepcional acogida con la que los amantes de estas tierras burgalesas han dispensado a nuestras dos anteriores obras. Y con ella se dará así por concluida esta serie de publicaciones con las que hemos ido rescatando del olvido todo cuanto de interés histórico se ha podido recopilar sobre los doce pueblos que integran hoy el Ayuntamiento de Los Altos.
