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Historia de la Universidad de Buenos Aires: 1983-2021
El presente volumen contiene un conjunto de ensayos que recorren distintos aspectos de la historia Los años transcurridos entre la restauración democrática y la actualidad constituyen el corte histórico dentro del cual se ubica este trabajo. En este periodo, la Universidad de Buenos Aires debió transitar las instancias de su propia normalización luego de la dictadura y afrontar las cambiantes alternativas del contexto político y social de los últimos cuarenta años. Al mismo tiempo, debió administrar la conflictividad surgida de su intensa y activa vida institucional y resolver los desafíos derivados del importante lugar que ocupa en el mapa de la educación superior en la región. Con las voces de los protagonistas, este libro cuenta la historia de esos años; a lo largo de cinco capítulos –organizados en torno a las figuras de los rectores–, mediante entrevistas y material documental se reconstruye la memoria más reciente de la Universidad.
Historia de la Universidad de Buenos Aires: 1945-1983
El presente volumen contiene un conjunto de ensayos que recorren distintos aspectos de la historia de la Universidad de Buenos Aires (UBA) durante el período comprendido entre 1945 y 1983, entre el ascenso del peronismo al poder y la recuperación de la democracia. A lo largo de este tomo se exploran distintos aspectos de la historia de la UBA durante un periodo signado por la alternancia de gobiernos democráticos y gobiernos militares. Aquí se pretende ofrecer una mirada compleja de un devenir institucional de alta inestabilidad, pleno de controversias y conflictos. Algunos capítulos se detienen en aspectos generales como la relación de la universidad con las políticas nacionales; cre...
Historia de la Universidad de Buenos Aires: 1881-1945
Entre 1881 –año de su nacionalización– y 1945 –ascenso del peronismo– se fijaron los rasgos fundamentales que dotaron a la UBA del perfil que ahora conocemos. Un proceso que se fortaleció con un doble movimiento: a la necesaria reglamentación de estatutos que consolidó un sistema organizado sobre la base de facultades con un alto grado de autonomía, se le sumó su carácter de ámbito de socialización de los sectores dirigentes, a la vez que escenario de enfrentamientos suscitados por sus estudiantes antes y después de la Reforma Universitaria y de controversias y conflictos políticos que tendrían un fuerte impacto en todo el país. En este segundo tomo de la historia de la UBA se descarta un enfoque único para dar cuenta de su transformación durante este periodo. Algunos artículos se enfocan en la trayectoria de determinadas facultades, otros enfatizan en el desarrollo de ciertas disciplinas o se centran en personalidades que dejaron su impronta en la historia de la Universidad. El resultado es un fresco que refleja su trascendencia en la vida institucional del país.
Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients
This volume provides a comprehensive introduction into methods and procedures on encapsulation of sensitive food nucleus. Chapters guide readers through different strategies to encapsulate bioactive compounds and cells. Additionally, chapters will detail methods on three major issues; the nucleus to be encapsulated, the carrier material, and the encapsulation technique. Authoritative and cutting-edge, Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients aims to give guidance on encapsulation techniques and an understanding on tools, materials, and supplies to implement innovative approaches.
Neohelice granulata, a Model Species for Studies on Crustaceans, Volume II
This book condenses more than three decades’ worth of research and published information about the crab Neohelice granulata. It also serves as a reference book for any researcher studying the biology of crustaceans, and even a reference for other disciplines in which the species serves as a representative model. The study will also be useful to undergraduate and postgraduate students seeking to improve their knowledge of crustacean biology. The topics covered by this second volume include neuroanatomy; visual system; memory and reflexes; anatomy and physiology of the reproductive system; metabolism and digestion; claw muscles; gas and ionic exchange; and endocrine disruption.
Histories of Anthropology Annual
Annual series exploring perspectives on the history of anthropology.
Psychology and Covid-19 in the Americas
This book is the first of two volumes that bring together the works presented at the congress "Contributions of Psychology to COVID-19", organized by the Interamerican Society of Psychology in 2020. This was one of the first virtual international meetings on psychology and COVID-19 in the world and brought together researchers and professionals from South, Central and North America in a single online event. The content of both volumes includes many of the first issues addressed by researchers, scholars, and practitioners across the Americas at the start of the pandemic – before vaccines, before knowledge of treatment and impact, before our worlds and daily lives were forever changed. Chapt...
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