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To Drink and to Eat
Hungry for help in the kitchen? Go from basic cook to master chef with Guillaume Long's clever and charming lessons in French food. The third volume of acclaimed French foodie comics by Guillaume Long boasts a full plate of recipes and stories, from perfectly cooked lobster to culinary adventures in Madrid, to the return of Guillaume's forbidden desire for Burger King! Cooking blogs and comics come together in To Drink and To Eat Vol. 3, the newest and most unique cookbook to add to your kitchen shelf.
Wine it's not rocket science
Rocket science is complicated, wine doesn't have to be. With information presented in an easy, illustrated style, and bursting with fool-proof and reliable advice, Wine: it's not rocket science is the guide that answers the sentence: I wish I knew more about wine. From how grapes are grown, harvested and turned into wine, to judging the colour, aroma and taste of the world's most popular varietals, to understanding terroir and feeling confident serving and ordering wine at any occasion, this book explains it all in the simplest way possible. Every page, every piece of information, and every detail is illustrated in charming and informative colour drawings and infographics.
Le Toucher du vin
Dans ce livre, l’auteur nous explique pourquoi et comment renouveler l’art de la dégustation. Cela passe par une réhabilitation du sens du toucher, sens très dynamique et fondamental dans l’appréciation de la qualité d’un vin. Les sensations tactiles en bouche existent. La texture d’un vin est un descripteur essentiel. L’auteur propose d’apprendre à le percevoir et à le comprendre. Il développe une pédagogie innovante, un nouvel outil qui demande de manipuler un kit d’étoffes selon un protocole émanant de nombreuses recherches et expérimentations menées pendant dix ans. De la même manière qu’il existe « Le Nez du Vin » pour s’entraîner à identifier les arômes que l’on peut trouver dans le vin, il y a maintenant « Le Toucher du Vin » pour aider à s’approprier la texture du vin dégusté, pour une dégustation plus impartiale et plus fiable. Pour tout amateur de vin et toute personne voulant s’instruire sur l’art de la dégustation.
TRAVELER luxe旅人誌 11月號/2022 第210期
工作度假，邊玩邊工作的次世代潮流 疫情時代開啟了工作模式的新常態，當人們開始樂在遠距工作的自由與無拘束，就再也回不去辦公室令人窒息的一成不變！越來越多人嚮往成為數位遊牧工作者，可以隨心所欲地變換工作地點，2022年更發展出結合「Work」與「Vacation」的全球生活新浪潮「工作度假」（Workcation）。 顛覆既定的工作模式，收獲工作的非日常體驗：在不同城市的共享工作空間，感受啟發豐沛靈感的工作氛圍與創意能量！或以咖啡館、田舍、秘境、荒野、海島等或熱鬧、或靜謐的旅行地為工作空間，在工作閒暇之...
Vive le vin!
Dans Vive le vin!, son premier livre, Karyne Duplessis Piché nous convie à une visite guidée dans le monde du vin, doublée d’une initiation à la dégustation. Ici pas besoin d’un audio guide, mais d’un verre et d’une bonne bouteille, choisie parmi les 10 vins proposés, blancs, rouges, rosés et mousseux, du Nouveau Monde et d’Europe. L’auteure qui s’est donné pour mission de démocratiser le vin, s’invite chez le lecteur pour des séances de dégustation qui sont en somme un agréable prétexte pour répondre à ses questions, allant du choix des verres jusqu’à la conservation, en passant par la culture de la vigne et par les méthodes de vinification. À l’aide du tableau des familles d’odeurs et d’arômes du vin, le lecteur pourra rédiger ses propres notes de dégustation et les comparer à celles de l’auteure. Un livre qui éveille les sens, incite au plaisir et à la découverte.
Wine Isn't Rocket Science
This fully illustrated and highly informative guide is an exciting introduction to the world of wine for anyone who has ever wanted to learn but didn't know where to begin. Rocket science is complicated, wine doesn't have to be! With information presented in an easy, illustrated style, and chock-full of the fool-proof and reliable knowledge of a seasoned oenophile, Wine Isn't Rocket Science is the guide you always wished existed. From how grapes are grown, harvested and turned into wine, to judging the color, aroma, and taste of the world's most popular varietals (wine made from a particular grape), to understanding terroir and feeling confident ordering and serving wine at any occasion, this book explains it all in the simplest possible way. Every page, every piece of information, and every detail is illustrated in charming and informative four-color drawings that explain concepts at a glance. Includes detailed information on a vast array of varietals that will help transform a beginner into a connoisseur.
Vogue
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Boissons et Séduction
En boissons comme en séduction, les préliminaires sont importants. Mais ça dépend. Grâce à ce guide, vous saurez comment compiler choix de breuvages et techniques d’approche en toutes circonstances Que boire pour le premier rendez-vous, le dernier verre, la première pelle (objectif bonne haleine), ou la saint-valentin? Comment tenir son verre pour avoir l’air élégant ? Comment déboucher du champagne sans en foutre partout ? Toutes les réponses et même plus dans ce guide de savoir-vivre à usages multiples..
Le vin c'est pas sorcier
Choisir son vin ou constituer sa cave en fonction de ses goûts plutôt qu'en fonction des dictats ! Ce livre vous aidera : A trouver le vin idéal en fonction de l'événement, du repas, du budget. A comprendre comment les verres influent sur le goût du vin. A la qualité d'un vin, grâce à sa couleur, son odeur et son goût + Des fiches décryptent les arômes des principaux cépages, les terroirs à travers le monde .
Transports amoureux
Dans un train, un bus, un avion, sur un quai de gare ou de métro, ils se sont croisés furtivement, juste le temps d'un regard, d'une main effleurée, mais leur cœur a chaviré. Comment le (la) retrouver ? " Samedi 14 février, 18 h 20, métro Plaisance, toi brune, cheveux longs, moi écharpe rouge... Comment te revoir ? ". Créée dans les années 1970 par le journal Libération, " Transports amoureux " est la rubrique de petites annonces dédiées à ces déclarations nomades. Aujourd'hui la rubrique a fait des émules sur le Web, dilelui.com, terevoir.fr... contribuant à transformer la recherche de l'inconnu (e) en phénomène de société. Journalistes- reporters, les auteurs de cet ouvrage ont mené l'enquête pour retrouver les personnes qui se cachent derrière ces petites annonces. Autant de récits vécus, rêvés ou inventés pour faire un véritable voyage urbain et poétique. De Baudelaire à Internet, ils racontent comment le " mythe de la passante " se perpétue... avant de vous inviter à griffonner, créer et répondre à l'invitation de ce voyage intérieur né d'un regard, d'un reflet, d'un frôlement...
