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Los quesos Mexicanos
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Tecnología quesera
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La formación de redes de conocimiento
Espacios emergentes de conocimiento en las regiones: hacia una taxonomía / Rosalba Casas / - Las universidades públicas estatales: estrategias y factores de colaboración con las empresas / Matilde Luna / - Las asociaciones empresariales y la construcción de redes de conocimiento / Ricardo Tirado Matilde Luna / - La transferencia de conocimientos en biotecnología: formación de redes a nivel local / Rosalba Casas / - Espacios de conocimientos en las telecomunicaciones mexicanas / María Josefa Santos Corral / - Complementariedad y conocimiento compartido en el campo de los materiales en México / Rebeca de Gortari Rabiela.
