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Evaluación del estado nutricio
La prevalencia de enfermedades como sobrepeso, obesidad, diabetes, cáncer y afecciones cardiovasculares enfatiza la necesidad de promover una educación de alta calidad en la formación de profesionales de la salud, como lo son los estudiantes de la licenciatura en Nutrición. Para lograr esto, una de las competencias más importantes a desarrollar es la evaluación del estado nutricional y el establecimiento de un diagnóstico claro. Esta obra transita por los aspectos generales de este proceso de evaluación, donde se incluyen antecedentes relacionados con la alimentación, antropometría, exámenes físicos y datos bioquímicos, entre otros. Es una herramienta útil, didáctica y de consulta que brinda la información y las prácticas necesarias para dominar las particularidades de la evaluación nutrimental.
Epidemiología en la era del desarrollo sostenible
El presente libro nace con el objetivo de aportar a la discusión sobre los retos que el estudio de la Epidemiología tiene en un contexto global en el que 193 países miembros de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), organizaciones de la sociedad civil y otras partes interesadas, acordaron “Transformar nuestro mundo: la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible" (1), como un plan de acción en favor de las personas, el planeta, la prosperidad, la paz y las alianzas, mismo que entró en vigor el primer día de enero de 2016. La Epidemiología en su origen, se concibió como una rama de las ciencias médicas para tratar epidemias, o controlar enfermedades epidémicas sumamente infe...
Advancing Health Education With Telemedicine
While telemedicine was not a new concept before the COVID-19 pandemic, it has certainly helped to propel telehealth as a popular solution and tool for patients to continue to use well after the impacts of COVID-19 have been felt. However, telehealth also provided solutions for health institutions faced with the challenge of preparing the next generation of medical professionals remotely. Telemedicine allowed medical educators to accompany students in their first encounters with patients and to simulate practical scenarios. Through the pandemic, educators have striven to be more creative and propose solutions to overcome adversities such as language barriers, access to technological infrastru...
Empire of Eloquence
This exploration of the culture of public speaking in the Iberian world places the renaissance revival of letters within a global context.
Sabor a eternidad
None
The Insubordination of Signs
DIVTheorizes the cultural reactions--particularly those within the world of the visual arts, literature, and social science--to the oppression of dictatorship./div
