Welcome to our book review site go-pdf.online!
You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
Gościnność – rozstanie z ideałem. Socjologiczna analiza znaczeń i praktyk przyjmowania gości
Gościnność jest nie tylko codzienną praktyką, lecz także silną normą, której towarzyszy moralna i społeczna presja. Religijny i kulturowy sens zawarty w powiedzeniu „Gość w dom – Bóg w dom” akcentuje prawa gościa wobec praw domowników. Tytułowe „rozstanie z ideałem” odnosi się właśnie do takiego wzoru gościnności, opartego na rywalizacji i poświęceniu. Autorka idzie pod prąd tradycyjnym oczekiwaniom, opowiadając się za większą równowagą w relacjach między gospodarzami i gośćmi. Analizuje wielostronność gościnnych interakcji i procesy zmian, badając je w bardzo różnych kontekstach i naświetlając szczególnie znaczenie osób, które oddają i...
Food Waste to Animal Feed
The magnitude of the food-waste disposal problem cannot be understated. Utilisation of food waste is of concern to the food processing industry, consumers, environmentalists, and regulators of handling and disposal systems. Food waste is not consistent in quality, is usually high in moisture content, and is only available locally. This book focuses on the challenges of utilising both wet and/or processed food waste. The regulatory environment relating to food waste, the perspective of the end-users, and practical use as animal feed is also discussed. One of the goals of this publication, other than to give a clear explanation of the subject of food waste and its uses as animal feed, is to stimulate a need for research.
Informacja bieżąca
None
Co znaczy mieszkać
None
Skład osobowy
None
