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The scientific advances in the physiology and pathophysiology of adipose tissue over the last two decades have been considerable. Today, the cellular and molecular mechanisms of adipogenesis are well known. In addition, adipose tissue is now recognized as a real endocrine organ that produces hormones such as the leptin acting to regulate food intake and energy balance in the central nervous system, a finding that has completely revolutionized the paradigm of energy homeostasis. Other adipokines have now been described and these molecules are taking on increasing importance in physiology and pathophysiology. Moreover, numerous works have shown that in obesity, but also in cases of lipodystoph...
L’obésité continue de croître alors que ses causes restent encore mystérieuses. Dans ce livre, les chercheurs et les médecins les plus réputés ont réuni leurs compétences pour comprendre l’origine des dérèglements du poids et proposer des solutions. La recherche avance et les idées bougent du côté de la génétique, de la physiologie, de la nutrition, de la psychologie ! À partir d’une théorie toute différente des causes de l’obésité, de nouvelles démarches thérapeutiques et préventives porteuses d’espoir, plus respectueuses de la diversité des personnalités, se dessinent. Il ne s’agit plus seulement de perdre des kilos, mais d’aider la personne en di...
Comment vivre le mieux possible le plus longtemps possible ? Comment faire des années de la maturité vos plus belles années ?Ce guide pratique vous propose : - Des conseils pour entretenir votre capital santé : Existe-t-il des moyens pour préserver le cerveau et le corps ? Comment protéger votre cœur ? Comment préserver votre capital osseux ? Comment l’alimentation et l’exercice physique peuvent-ils devenir votre médecine quotidienne ? - Des réponses à vos principaux sujets de préoccupation : les yeux, la sexualité, la mémoire, la maladie d’Alzheimer, les douleurs, etc. - Des informations scientifiquement validées sur les grandes découvertes de la médecine : que faut-il penser de la DHEA ? Le THS est-il dangereux ? Que sait-on exactement sur le vieillissement du corps ? sur la longévité du cerveau ?François Piette est professeur de gériatrie et de médecine interne, chef de service à l’hôpital Charles-Foix. Sébastien Weill-Engerer est gériatre, praticien hospitalier à l’hôpital Rothschild.
Perdre du poids peut changer votre vie. Pour protéger sa santé, il est crucial de bien se nourrir et de savoir comment maigrir. Et maigrir, c’est connaître son corps afin de déterminer quel type de surpoids guette ou est installé. Le tour de taille, la localisation de la graisse nous apprennent beaucoup sur nous. Parce que, lorsqu’on comprend les mécanismes hormonaux de la prise de poids, on maîtrise les situations qui risquent d’en faire prendre. Les recommandations du Dr Bibas, fondées sur les résultats d’études scientifiques, vous feront changer d’idées sur les graisses, les sucres et les calories. Vous retrouverez les bons comportements alimentaires en sachant dans quels aliments puiser les ressources énergétiques, comment organiser vos repas, tout en respectant votre appétit et une indispensable convivialité. Patrick Bibas est médecin nutritionniste à Paris. Il a été attaché de consultation à l’Hôpital universitaire de New York. Il participe à des travaux de recherche sur le processus de vieillissement et collabore au centre de lutte contre le stress Atlantique sérénité.
Comment le plaisir apporté par le sucre peut-il, par des comportements répétitifs, provoquer à terme une pathologie aussi handicapante que le diabète de type II ? Le prédiabète, mal sournois récemment identifié, touche un nombre croissant de personnes. Or il est réversible,car il est possible d’agir pour empêcher son aggravation vers le diabète de type II. La solution passe par un dépistage précoce et par la mise en place de mesures simples. C’est ce que propose ce livre. À travers des témoignages, on apprend à reconnaître les signes du prédiabète. Un protocole diététique et d’hygiène physique explique ce qu’il convient de mettre en pratique pour faire barrage au surpoids et à la maladie. Au-delà, c’est l’histoire de notre rapport au sucre que ce livre explore, car de récentes études scientifiques éclairent d’un jour nouveau la manière dont notre organisme gère le plaisir du sucre. Le docteur Réginald Allouche est médecin, ingénieur et chercheur dans le domaine de la prévention du diabète et du surpoids, et auteur de plusieurs ouvrages à destination du grand public. Il a fondé en 1998 le Laboratoire Kot.
This book comprehensively accounts the current understanding of genetic mechanisms of obesity by analyzing obesity phenotypes and genotypes and, gene polymorphisms and mutations, and current results from animal model research and genetic studies in human models. By presenting the impact of genetic factors in the development of obesity and key molec
This book addresses one of the least studied yet most pervasive aspects of modern life--the techniques and mechanisms by which official agencies certify individual identity. From passports and identity cards to labor registration and alien documentation, from fingerprinting to much-debated contemporary issues such as DNA-typing, body surveillance, and the catastrophic results of colonial-era identity documentation in postcolonial Rwanda, Documenting Individual Identity offers the most comprehensive historical overview of this fascinating topic ever published. The nineteen essays in this volume represent the collaborative effort of historians, sociologists, historians of science, political sc...
What's Wrong with Fat? examines the social implications of understanding fatness as a medical health risk, disease, and epidemic. Examining the ways in which debates over fatness have developed, Abigail Saguy argues that the obesity crisis literally makes us fat, intensifies negative body image, and justifies weight-based discrimination.
"Bariatric surgery rates have increased exponentially, both within the United States and worldwide. At a time when dieting is widespread throughout the US and beyond, bariatric surgery, most commonly gastric bypass and sleeve gastrectomy, is one of the only effective interventions for rapid and sustained weight loss. The surgeries, however, are not without their controversy. Public perceptions of surgery recipients often paint them as lazy for taking the easy way out, and pictures of the bypassed gut and reduced stomach often provoke shivers of revulsion. Individuals who experience surgery must deal with such perceptions, while also becoming accustomed to their dramatically changed physical ...