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Investigación participativa en la agroindustria panelera de la Unión Sucre
El departamento de Sucre cuenta con cuenta con 272 ha establecidas con caña panelera, de las cuales 50 ha se encuentran establecidas en el municipio de La Unión, beneficiando a 20 familias productoras. Sin embargo, la competitividad de la agroindustria panelera en el municipio es limitada, básicamente por la falta de transferencia de tecnología en cuanto a planes manejo agronómico, la ausencia de estudios que detallen las dimensiones técnicas, de mercado, ambientales y sociales en las cuales se debe enmarcar la agroindustria panelera y orientar su desarrollo. Ante lo anteriormente expuesto, la presente investigación se propuso fortalecer la agroindustria panelera del municipio de La Unión, Sucre, a través de investigación participativa con la comunidad, orientada a la mejora de los sistemas productivos a través de la realización de estudios técnicos, de mercado y sociales que sirvan de guía para orientar los procesos de la agroindustria panelera del municipio a ser más eficientes y sostenibles.
Computer Information Systems and Industrial Management
This book constitutes the proceedings of the 22nd International Conference on Computer Information Systems and Industrial Management, CISIM 2023, held in Tokio, Japan, during September 22-24, 2023. The 36 papers presented in this book were carefully reviewed and selected from 77 submissions. They were organized in topical sections as follows: biometrics and pattern recognition applications; computer information systems and security; industrial management and other applications; machine learning and artificial neural networks; modelling and optimization; wellbeing and affective engineering; and machine learning using biometric data and kansei data.
Semana
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Diario Oficial
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