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Brauwelt International
  • Language: en
  • Pages: 424

Brauwelt International

  • Type: Book
  • -
  • Published: 2008
  • -
  • Publisher: Unknown

None

Flüssiges obst
  • Language: de
  • Pages: 776

Flüssiges obst

  • Type: Book
  • -
  • Published: 2004
  • -
  • Publisher: Unknown

None

Ingrid Caven
  • Language: en
  • Pages: 260

Ingrid Caven

A novel about the life of German cabaret singer and film actress Ingrid Caven, who was once director Rainer Werner Fassbinder's star, and his wife, muse to Yves Saint Laurent, and a protege of Pierre Berge. Consisting of memories, mixing real and invented people and events, Ingrid Caven reveals the cold heart of the European counterculture of the 1970s, an era of celebrity glitz, cocaine-fueled excess, gay bathhouses, and young idealists-turned-terrorists. Ingrid Caven was an immediate bestseller in France, where it sold over 235,000 copies in its first year of publication. It has been translated into 18 languages. Jean-Jacques Schuhl is a Parisian dandy who lives with Ingrid Caven and who had not published a book for twenty years until this one.

Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie
  • Language: de
  • Pages: 393

Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie

Dieses Handbuch richtet sich gleichermaßen an Studenten der Brauereitechnologie und praktizierende Technologen und bietet einen umfassenden Überblick über Rohstoffe, moderne Anlagen- und Verfahrenstechnik, Qualitätsmerkmale, Stabilitäten, Sensorik, Mikrobiologie, Spezialbiere und Gesundheitsaspekte. In übersichtlichen und gut verständlichen Tabellen und Abbildungen werden biochemische Grundlagen und technologische Zusammenhänge eindrucksvoll veranschaulicht. Diese Übersichtlichkeit und die Diskussion verschiedener Problemfälle nebst Präsentation entsprechender Lösungsansätze machen dieses Handbuch für die Praxis unverzichtbar. Für die zweite Auflage wurden aktuelle Forschungsergebnisse aufgenommen und die Kapitel auf den neuesten Stand gebracht. Völlig neu ist vor allem der erweiterte Anhang mit den Standardwerten der Würze- und Bierinhaltsstoffe und höheren Alkohole.

Light Within Despair
  • Language: en
  • Pages: 418

Light Within Despair

How does a European woman in the first half of the twentieth century use her capacity in a male-oriented business world? How can Mizzi find a way to prove herself, when she is forever ridiculed by her family? How can she allow herself to fall in love, when the men, who propose to her, do not suit her domineering father? No matter how difficult, Mizzi has to find a way to overcome the hurdles, thrown in her path. Experiencing WWI as a young girl has steeled her to face the arrival of WWII.

Brewing Techniques in Practice
  • Language: de
  • Pages: 455

Brewing Techniques in Practice

This handbook addresses both students of brewing technology and technological practitioners. It provides a comprehensive overview of raw materials, modern plant and process engineering, quality characteristics, stability values, sensorics, microbiology, speciality beers and health aspects. Biochemical fundamentals and technological interrelationships are impressively depicted in well-arraned tables and illustrations.

Farbatlas und Handbuch der Getränkebiologie
  • Language: de
  • Pages: 260

Farbatlas und Handbuch der Getränkebiologie

  • Type: Book
  • -
  • Published: 2000
  • -
  • Publisher: Unknown

None

DUZ
  • Language: de
  • Pages: 596

DUZ

  • Type: Book
  • -
  • Published: 1994
  • -
  • Publisher: Unknown

None

Deutsche Nationalbibliografie
  • Language: de
  • Pages: 954

Deutsche Nationalbibliografie

  • Type: Book
  • -
  • Published: 2005-07
  • -
  • Publisher: Unknown

None

Deutsche Nationalbibliografie
  • Language: de
  • Pages: 944

Deutsche Nationalbibliografie

  • Type: Book
  • -
  • Published: 2005
  • -
  • Publisher: Unknown

None