Welcome to our book review site go-pdf.online!
You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
The Future of Ecocriticism
As we enter the second decade of the twenty-first century, environmental concerns dominate the media headlines, from rampant poverty in the developing world to nuclear accidents in industrialized nations. How did human civilization arrive at its current predicaments, and what can we do to temper our habits of mind and mitigate society’s environmentally (and socially) destructive behaviors? The field of ecocriticism (also sometimes called “environmental criticism”) attempts to grapple with such issues. A branch of literary and cultural studies that essentially began in North America in the 1970s, ecocriticism is currently one of the most quickly developing areas of environmental researc...
Istanbul and Beyond
The most extensive and lushly photographed Turkish cookbook to date, by two internationally acclaimed experts Standing at the crossroads between the Mediterranean, the Middle East, and Asia, Turkey boasts astonishingly rich and diverse culinary traditions. Journalist Robyn Eckhardt and her husband, photographer David Hagerman, have spent almost twenty years discovering the country's very best dishes. Now they take readers on an unforgettable epicurean adventure, beginning in Istanbul, home to one of the world's great fusion cuisines. From there, they journey to the lesser-known provinces, opening a vivid world of flavors influenced by neighboring Syria, Iran, Iraq, Armenia, and Georgia. From village home cooks, community bakers, caf chefs, farmers, and fishermen, they have assembled a broad, one-of-a-kind collection of authentic, easy-to-follow recipes: "The Imam Fainted" Stuffed Eggplant; Pillowy Fingerprint Flatbread; Pot-Roasted Chicken with Caramelized Onions; Stovetop Lamb Meatballs with Spice Butter; Artichoke Ragout with Peas and Favas; Green Olive Salad with Pomegranate Molasses; Apple and Raisin Hand Pies. Many of these have never before been published in English.
Cured, Smoked, and Fermented
Essays on cured, smoked, and fermented foods from the Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cooking, 2010.
Babamın Eczanesi
None
Türk Halk Hukuku
İnsanoğlunun bir arada yaşama tecrübesi, toplumsallaşma ve sosyalleşme süreçlerinin belirli kurallar çerçevesinde düzenlenmesini gerektirmiştir. Bu kurallar, yazılı hukuk kurallarından önce, gündelik hayatta işlerliği olan, bireyler arası sınırları ve toplumsal konuların çözümlerini belirleyen sözlü hukuk kurallarıdır. Toplumların genel yapısına göre belirlenip gelişen bu kurallar, toplumda düzen ve güvenliği sağlar. Toplumun ortak değer, inanış ve kabulleriyle şekillenen örf ve âdetler, modern hukukun kaynaklarından biridir. Hukuk, toplumsal düzen işlevini yerine getirirken toplumun pozitif hukuka aykırı olmayan uygulamalarını da dikkate ...
Sivas efsaneleri
None
Kuzey Kıbrıs Türk halk kültüründe geçiş dönemleri ve bunlara bağlı inanışlar
Toplumların güçlü, mutlu ve müreffeh olmasında insanın sosyal dayanışmasının önemli bir rolü vardır. Sosyal dayanışmanın en çok görüldüğü yerler ise insan hayatının önemli dönüm noktaları olan geçiş dönemleridir. Doğum, sünnet, evlenme ve ölüm gibi geçiş dönemlerinde insanın yalnız bırakılmaması, birliktelik ve dayanışma içinde olunması, geçiş dönemlerini yaşayan insanları mutlu eder. Bu mutlu insanlar sayesinde de daha huzurlu toplumlar oluşur. Geleceğimizi hazırlamada, birlik ve beraberliğimizi sağlamada kültürel değerlerimizin önemli bir yeri vardır. Bu değerlerimizin insanlarımızla birlikte mezara gömülmemesi ve gelecek ...
Türk Halk İnanışlarında Şifa
Bu çalışma Türk kültüründe şifa kavramını tarihsel ve sosyolojik bir perspektifle ele almaktadır. Türk halkının yüzyıllar boyunca maddi ve manevi hastalıklara karşı geliştirdiği geleneksel tedavi yöntemleri, bu eserde kapsamlı bir şekilde incelenmiştir. Kitapta, Türk halk inanışlarının mitolojik temelleri ve bu inanışların nasıl şekillendiği açıklanmaya çalışılmıştır. Türk mitolojisinden örneklerle desteklenen bu çalışma, halk hekimliği ve alternatif tıbbın günümüzdeki yansımalarına da ışık tutmaktadır. Çalışmada ana hatlarıyla Türk mitolojisi ve halk inanışlarının kökenleri, maddi hastalıkların geleneksel tedavi yönt...
The Kurdish File
Het Koerdische dossier in alle volledigheid. - Uitgebreide informatie over de geschiedenis van de Koerden vanaf het begin tot heden in Turkije en andere landen
