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Cocina tradicional vegetariana
Para ser vegetariano no son necesarios productos novedosos, exóticos ni especiales, ni recetas innovadoras. Basta con el retorno a la cocina tradicional, repleta de platos sabrosos y nutricionalmente completos sin necesidad de añadir proteína de origen animal. Del gazpacho a la tortilla de patatas, de las empanadillas a las migas de pastor, del pisto campero al arroz con leche... Compón tu menú vegetariano con las recetas de este libro. Son platos de siempre, los más clásicos de nuestra tradición...sin carne ni pescado. Un recorrido vegetariano por la tradición culinaria española.
Si quieres puedes
Una mente unificada, natural, ordenada y restaurada, será integra en unión con el cuerpo. Desviando toda dificultad. Una mente atascada, vulnerable, se vuelve una mente enferma, que ataca a su propio cuerpo. Soltar, despeja los diferentes obstáculos, ayudando y garantizando la curación. Comunicar es unir, es vivir; atacar es separar. El propósito de unir libera a la mente de la tentación de planificar objetivos perniciosos y derroteros. Ver tu ser, tu cuerpo, tu mente de cualquier otra forma que no estén unidos como vasos comunicantes, es estar limitando a tu mente-cuerpo a hacerte daño, fomentando, alimentando y dando vida a lo que no quieres. El poder de la plenitud es una buena comunicación y extensión entre mente-cuerpo- espíritu. La buena armonía te hará encontrar la salud y la paz, ayudado de otras facetas, como la buena alimentación y el ejercicio. No dejes de quererte, amarte y cuidarte para llegar a conseguir un buen equilibrio en tu ser.
¡Revitalízate!
15 años ayudando a miles de personas a recuperar la salud a través de su dieta. Si ha sospechado usted alguna vez que, como reza la voz popular, somos lo que comemos, este es el libro que estaba buscando. Jorge Pérez-Calvo, médico especialista en dietoterapia, nos enseña cómo cada alimento que ingerimos posee una energía y unas propiedades muy específicas que, combinadas con sabiduría, pueden restaurar no solo nuestra salud física, sino también nuestro ánimo y nuestro intelecto. Migrañas, tristeza, mala circulación, falta de concentración, somnolencia o apatía: todo puede ser tratado en la cocina. Como ejemplo práctico de todo esto, ¡Revitalízate! nos ofrece un completo recetario de fácil manejo y profusamente ilustrado, para orientarnos a elegir cada día el plato más conveniente según nuestras necesidades. Las recetas de este título se pueden ver desarrolladas paso a paso en el recetario preparado por Pilar Benítez, en @nutricionenergetica
Estirándose. Guía completa de estiramientos
ESTIRÁNDOSE es el libro de fitness más famoso de todos los tiempos. Todo el mundo debería aprender a estirar los músculos: Los estiramientos los mantienen ágiles y flexibles. Reducen la tensión muscular y relajan el cuerpo. Son fáciles de realizar y hacen que nos sintamos bien. Son ejercicios reposados y nada competitivos. Protegen de las lesiones típicas de los deportistas. Es la guía más completa y propone, entre otros: Series de estiramientos para los diferentes momentos del día. Ejercicios específicos para cada deporte. Programas para superar el dolor de espalda. Estiramientos que contrarrestan el sobreúso de pantallas (móviles, tabletas y ordenadores).
Tesoros de Egipto
Un viaje visual por los hitos más fascinantes del antiguo Egipto. Este libro es una celebración de la exuberante belleza y el rico legado cultural del antiguo Egipto, desde sus primeros monarcas hasta la llegada de los romanos. Gracias al incomparable archivo fotográfico de National Geographic, podemos contemplar artefactos de oro, joyas exquisitas, arquitectura deslumbrante y estatuas colosales. Tesoros de Egipto es la historia visual definitiva de una de las civilizaciones más antiguas y fascinantes del mundo, cuyo hilo narrativo ubica los descubrimientos en el marco del paisaje eterno de Egipto y da a conocer a los arqueólogos y pioneros que ayudaron a mostrar su gloria.
Rituales energéticos
¿Y si cuidar de tu cuerpo se convirtiera también en una herramienta para el desarrollo espiritual? Aquí tienes 21 rituales de bienestar. 21 melodías para el cuerpo y el alma. Respiraciones, frutas y verduras, zumos de hierbas, aceites esenciales, hidrolatos, arcilla, baños de pies, movimientos... Con el paso de los días y de las estaciones, estas prácticas nos proporcionan más energía, un mejor sueño, una inmunidad fortalecida, una tez más luminosa, pero también más ligereza, relajación y alegría de vivir. Más allá de sus beneficios para nuestra salud, estos rituales se convierten en un camino iniciático, una vía de transformación y de belleza cuando se practican conscientemente. Así, el enjuague bucal con aceite de sésamo depura el cuerpo, pero también las palabras y los pensamientos; la coherencia cardíaca regula el estrés y desarrolla el valor, mientras que el cepillado en seco restaura suavemente nuestra luz barriendo las células muertas y la falta de autoestima.
Farmacia silvestre
Violeta, saco, calndula, malva, diente de len aprende todo lo que las plantas medicinales pueden hacer por tu salud. En un paseo por los bosques y campos ms cercanos, hallars los secretos para cuidar tu salud. Este manual bellamente ilustrado te acompaa a recoger las plantas con las que preparars con tus propias manos jarabes, macerados, aceites y muchas otras preparaciones beneficiosas para ti y para toda tu familia. Aprenders por qu es tan especial cada planta, su historia y sus propiedades. Malva, violeta, saco... las flores ms sencillas se abrirn en el camino para ofrecerte todas sus bondades. Un manual ilustrado imprescindible para conocer las plantas silvestres que cuidan de ti.
Secretos mediterráneos para una piel radiante
¡Adéntrate en un viaje de belleza natural y rejuvenecimiento! En un mundo lleno de productos químicos y tratamientos costosos para el cuidado de la piel, parece que hemos olvidado los remedios de siempre y los tesoros naturales que se encuentran en nuestros campos y bosques. Este libro recupera la sabiduría de nuestros ancestros para que pongas en práctica sus remedios. Descubrirás los beneficios de las plantas mediterráneas, tan efectivas para limpiar y rejuvenecer la piel y llenas de propiedades terapéuticas. Prepara con las recetas de este libro un sinfín de infusiones, aceites, brumas y cremas que embellecerán y sanarán tu piel.
Inteligencia corporal
El manual indispensable para todos los que tengan un cuerpo. Todos nacemos con Inteligencia Corporal. Es nuestra capacidad innata para comprender y utilizar nuestro cuerpo de manera efectiva, para desarrollar habilidades desde la coordinación motora, el equilibrio y la consciencia corporal, para expresar emociones y para adaptarnos a las situaciones cambiantes de la vida. Pero la vida actual nos lleva a perder la escucha y el autocuidado, a desconectar el cuerpo y la mente, y a establecer hábitos perjudiciales que afectan a nuestra postura, a nuestros patrones y a nuestro potencial de movimiento. Dejamos de preservar todas las posibilidades que el cuerpo nos ofrece y, por ende, de gozar de...
Desestrésate
¿Cómo responde tu organismo al estrés y cuáles son los principales estresores y factores de vulnerabilidad? ¿Cómo puedes autoevaluarte y gestionar la fatiga a través de los hábitos, la alimentación y las terapias naturales? Este libro reúne de forma clara y concisa toda la información sobre el estrés crónico, y ofrece protocolos específicos con remedios naturales para tratar las múltiples patologías que suelen derivarse. En él encontrarás las claves para: Comprender las fases del estrés y la respuesta del organismo. Conocer los principales estresores y los factores de vulnerabilidad. Realizar diferentes tests de autoevaluación. Gestionar el estrés y la fatiga a través de los hábitos y la alimentación. Descubrir los protocolos básicos de suplementación en función de los síntomas.
