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The Hotel Monthly
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Fellows' Menu Maker
Suggestions for selecting and arranging menus for hotels and restaurants, with object of the changing from day to day to give continuous variety of foods in season. A reminder for the breakfast, luncheon, dinner, and supper cards, together with brief notations of interest to the proprietor, steward, headwaiter and chef. An exposition of catering ideas calculated to popularize public dining halls...a chapter devoted to the most popular soups, fish, boiled meats, roasts and entrees. Also a department for banquet bills of fare and suggestions for dinner party menus...the book supplemented with an exposition of menus and editorial matter relating to menu compilation reprinted from The Hotel Monthly. --
Matrimonio, unioni civili e casa familiare: tra novità legislative e profili fiscali, Giubileo del Notariato - Atti del Convegno
matrimonio, unioni civili e casa familiare: tra novità legislative e profili fiscali” e “giubileo del notariato” è il titolo scelto dall’Ainc - Associazione Notai Cattolici - per il convegno nazionale, che si è tenuto ad Assisi nei giorni 13 e 14 maggio 2016. Il convegno, svolgendosi nell’anno giubilare della Misericordia come sancito da Papa Francesco, non poteva non essere caratterizzato dalla spiritualità che si è espressa nel “Giubileo del Notariato” con il cammino francescano della misericordia e il pellegrinaggio tra le tappe e i luoghi più importanti della vita di San Francesco. I temi curati dalla presente collana sono la risultante di una perfettta sintesi tra et...
Hotel Monthly
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How to Create Food and Beverage Menus
Finally a book that explains in a methodical and detailed fashion how to compile and create both food and beverage menus. This excellent book will help every restaurateur, hotelier, and student, compile menus according to the market and restaurant they are planning or managing.
Official Gazette
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MD.
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Last exit to Brooklyn
Peu de livres ont suscité autant de haine, d'admiration et de polémiques que Last Exit to Brooklyn. À sa sortie en 1964, Allen Ginsberg prédisait que le roman allait « exploser sur l'Amérique comme une bombe infernale qu'on lirait encore cent ans après. » Cette prédiction est en train de s'accomplir : Last Exit est considéré aujourd'hui comme la première manifestation et le testament d'une esthétique totalement inédite à laquelle cette nouvelle traduction rend enfin et brillamment justice. Un classique de la littérature contemporaine et de la littérature tout court. « Le héraut sublimement trash d'une Amérique en déglingue. » Bayon, Libération « Roman de la marge, de l'absolu désespoir (...) Last exit to Brooklyn révolte les uns et subjugue les autres qui découvrent un style haletant influencé par le jazz, passion d'une vie. » Bruno Corty, Le Figaro littéraire
