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Hansen’s Disease
Hansen’s disease (leprosy) is endemic in more than 100 countries worldwide, with over 200,000 new diagnoses each year and more than 4 million people living with some form of HD-related impairment. The World Health Organization’s ‘Global Leprosy Strategy’ timeline for Hansen’s disease elimination indicates that it will be encountered in clinical practice in endemic countries for at least another decade. Increasing north-to-south migration, global travel and overseas medical work mean that physicians in non-endemic countries will also encounter patients with Hansen’s disease, which can affect people for many years before diagnosis and after treatment. For busy clinicians, it repres...
Dante
"For all that has been written about the author of the Divine Comedy, Dante Alighieri (1265-1321) remains the best guide to his own life and work. Dante's writings are therefore never far away in this authoritative and comprehensive intellectual biography, which offers a fresh account of the medieval Florentine poet's life and thought before and after his exile in 1302. Beginning with the often violent circumstances of Dante's life, the book examines his successive works as testimony to the course of his passionate humanity: his lyric poetry through to the Vita nova as the great work of his first period; the Convivio, De vulgari eloquentia and the poems of his early years in exile; and the Monarchia and the Commedia as the product of his maturity. Describing as it does a journey of the mind, the book confirms the nature of Dante's undertaking as an exploration of what he himself speaks of as "maturity in the flame of love." The result is an original synthesis of Dante's life and work." --Amazon.com.
Current Trends in Slavery Studies in Brazil
African slaves were brought into Brazil as early as 1530, with abolition in 1888. During those three centuries, Brazil received 4,000,000 Africans, over four times as many as any other American destination. Comparatively speaking, Brazil received 40% of the total number of Africans brought to the Americas, while the US received approximately 10%. Due to this huge influx of Africans, today Brazil’s African-descended population is larger than the population of most African countries. Therefore, it is no surprise that Slavery Studies are one of the most consolidated fields in Brazilian historiography. In the last decades, a number of discussions have flourished on issues such as slave agency,...
La contrada di Bengodi
Questo saggio sul Decameron propone una serie di ricette della tradizione fiorentina e talvolta, a seconda dello sfondo narrativo, anche di altri luoghi (Piemonte, Romagna, Borgogna) collegate alle novelle; ma intende anche stimolare alla lettura del capolavoro di Boccaccio, forse più famoso che frequentato. E allora questo libretto vorrebbe indurre il lettore di oggi a riprendere in mano l’opera che, come i veri “classici”, è sempre attuale, perché rappresenta realisticamente il mondo degli uomini; narra una serie di vicende di volta in volta leggere o tragiche, avventurose o quotidiane, appassionate o ironiche, tenere o crudeli.
Angurie per Amadeus
“Wolfango in Germania, Amedeo in Italia”, così Mozart firmava talvolta le sue personali paginette, indirizzate alla madre e alla sorella e aggiunte alle lettere del padre, nel corso dei loro viaggi in Italia intorno al 1770. Ripercorrendo i soggiorni del giovane musicista insieme al padre Leopoldo, entusiasta di far scoprire al figlio il paese della musica e dell’arte, proponiamo le prelibatezze gastronomiche e i cibi che hanno accompagnato (e chissà, forse ispirato) i due viaggiatori. Angurie incluse.
L’Odissea in cucina
Come ogni capolavoro, anche l'Odissea ha avuto tante chiavi di lettura, ma crediamo che finora non ne sia stata considerata una attraverso il cibo, sebbene siano tanto numerosi i riferimenti su di esso: come potrebbe essere altrimenti? Ulisse, il mitico viaggiatore, che conosce tanti popoli, che scopre tante terre, sopravvive solo se trova il cibo, che rappresenta non soltanto l'alimento necessario al corpo, ma il grado di civiltà e di benessere di ogni popolazione che incontra.
Una fiesta mobile
Questa è una biografia particolare di Hemingway: i viaggi, gli amori, ma soprattutto i suoi gusti nel mangiare e nel bere. Le ricette di alcuni dei piatti deliziosi che accompagnarono i suoi personaggi letterari e lui stesso porteranno la sua memoria di nuovo in vita e dentro le nostre cucine. E non poteva certo mancare un capitolo dedicato ai suoi cocktail preferiti!
