You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
In today's rapidly evolving world, technology has permeated every aspect of our lives, and the culinary world is no exception.Impactful Technologies Transforming the Food Industry delves into the revolutionary role of technology in transforming the way we produce, prepare, and experience food. From restaurant operations to the dining experience and the rise of food delivery services, this book explores the profound impact of technology on the food industry. Impactful Technologies Transforming the Food Industry provides an in-depth exploration of the objectives, motivations, and consequences associated with the adoption of technology in the food industry through meticulous analysis and real-w...
Gastronomi, son yılların en popüler disiplinlerinden birisidir. Disiplinler arası oluşu nedeniyle çok farklı disiplinlerden araştırmacılar kendi penceresinden gastronomiye ilgi göstermiştir. Ancak mevcut literatür değerlendirildiğinde gastronominin diğer disiplinlerle ilişkisi genel kabul görmekle beraber, bu ilişkinin derinlemesine değerlendirilmediği gözükmektedir. İşte bu noktada elinizde yer alan kitabın değeri ortaya çıkmaktadır. Bu kitap gastronomi ve en yakın düzeyde ilişkisinin bulunduğu disiplinlerle etkileşimine derinlemesine ve bütüncül bir şekilde yaklaşmayı amaçlayarak hazırlanmıştır. Bu amaç çerçevesinde kitabın, gastronomi disiplinine ilgi duyanlara, gastronomi profesyonellerine, her geçen gün sayıları artan gastronomi akademisyenlerine ve en önemlisi gastronomi eğitimi alan idealist öğrencilere değerli bilgiler sağlayacağı başta editör olmak üzere tüm yazarların ortak temennisidir.
Dünyada şiddet gören kadınların hikayeleri, yalnızca Türkiye’de değil, tüm dünyada, pek çok evde, sokakta ve toplumun farklı köşelerinde yaşanan ancak çoğu zaman sessiz kalınan bir gerçeği yansıtmaktadır. Kadınlar, fiziksel, psikolojik, ekonomik ve cinsel şiddete maruz kalırken, yaşadıkları korku, utanç ve toplum tarafından yalnız bırakılma endişesi, onları seslerini duyurmaktan alıkoyabilmektedir. "Sen de susma" gibi toplumsal hareketler ve dayanışma, bu sessizliği kırarak mağdur kadınların seslerini duyurmaya yardımcı olmaktadır. Yasal koruma altına alınmaya çalışılan kadınlardan bazıları, boşanmak istedikleri eşlerinden tehdit alm...
Vols. for 1963- include as pt. 2 of the Jan. issue: Medical subject headings.