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Starch
Starch - Evolution and Recent Advances is about the historical, scientific, and technological journey of starch so far, taking into account its traditional roles, uses, and applications as well as the most recent advances in the study of this unique polymer. It is a collective endeavor by a group of editors and authors with a wealth of experience and expertise in research and development, teaching, and quality control and public health. Chapters address such topics as the history, evolution, and health benefits of starch, advances in starch and starch product technology, the application of starch and starch-based polymeric materials in nanotechnology and environmental remediation, and much more.
Learning from Bogotá
Once known as a “drug capital” and associated with kidnappings, violence, and excess, Bogotá, Colombia, has undergone a transformation that some have termed “the miracle of Bogotá.” Beginning in the late 1980s, the city emerged from a long period of political and social instability to become an unexpected model of urban development through the redesign and revitalization of the public realm—parks, transportation, and derelict spaces—under the leadership of two “public space mayors,” Antanas Mockus and Enrique Peñalosa (the latter reelected in 2015). In Learning from Bogotá, Rachel Berney analyzes how these mayors worked to reconfigure the troubled city into a pedagogical ...
Gaston Lelarge
Gaston Lelarge es, sin duda alguna, uno de los profesionales más importantes en la cultura arquitectónica nacional, y quizás el más representativo de los constructores del periodo republicano en el país. Su obra, elocuente y refinada, contribuyó al desarrollo de la “nueva” arquitectura de finales del siglo XIX y comienzos del XX, principalmente en Bogotá y Cartagena, ciudades en las que vivió y dejó un legado indeleble que hoy está reconocido como parte fundamental de su patrimonio construido. Nacido en Rouen (Francia) en 1861, Lelarge llegó a Colombia hacia 1890, donde vivió hasta su muerte en Cartagena en 1934, luego de una fructífera carrera que trascendió el ejercicio d...
El general, el constructor y el médico
Durante las últimas décadas del siglo XIX, surgieron los primeros proyectos de urbanización que expandieron el área de Bogotá mucho más allá de sus límites coloniales. En este libro el autor, Enrique Martínez, investiga aquellas que fueron promovidas por Juan Clímaco Arbeláez Gómez, Paulino Rosas Esteban y Enrique Pardo Roche, quienes muy temprano se aventuraron en esta prometedora empresa. Gracias a esto, ellos progresivamente encarnaron la figura del “urbanizador capitalista”, es decir, del empresario que busca generar utilidades al transformar terrenos rurales en lotes urbanos. El minucioso análisis de las escrituras y la cartografía histórica de la ciudad, en el que se apoya, aborda por primera vez algunos casos desconocidos, como el de Barro Colorado y el poblado de Tunjuelito, y ofrece nuevos detalles de otros ya estudiados, como los Lotes de Chapinero, una contribución novedosa a la historiografía sobre Bogotá.
Casa del Concejo
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Quinta Sión
Enrique Martínez Ruiz hace una revisión de la presencia de los inmigrantes judíos que llegaron a Bogotá y su relación con la modernización de la urbe capitalina durante la primera mitad del siglo XX.
Hispanic Serving Institutions (HSIs) in Practice
As the general population of Latinxs in the United States burgeons, so does the population of college-going Latinx students. With more Latinxs entering college, the number of Hispanic Serving Institutions (HSIs), which are not-for-profit, degree granting postsecondary institutions that enroll at least 25% Latinxs, also grows, with 523 institutions now meeting the enrollment threshold to become HSIs. But as they increase in number, the question remains: What does it mean to serve Latinx students? This edited book, Hispanic Serving Institutions (HSIs) in Practice: Defining “Servingness” at HSIs, fills an important gap in the literature. It features the stories of faculty, staff, and admini...
La materialización del pasado
Con la publicación de esta obra colectiva queremos contribuir a la comprensión de los procesos de configuración de la memoria social en Colombia, a partir de una historia cultural de los monumentos enfocada en la forma en que las representaciones y apropiaciones históricas de estas obras se han ido transformando y resignificando con el tiempo. A partir de diferentes casos de estudio, correspondientes a diversos territorios y momentos históricos, los autores indagan acerca de las representaciones sobre la nación y su historia que se inscriben en los monumentos; qué es lo que hacen visible y qué ocultan; cuáles son las inclusiones y exclusiones en la monumentalización; qué actores se disputan los sentidos inscritos en los monumentos en diferentes contextos históricos y cómo lo hacen y, qué políticas de la memoria, y el olvido, subyacen a la historia de los monumentos conmemorativos en Colombia. Así mismo, este texto hace un aporte importante a la historiografía colombiana sobre los monumentos, da cuenta de cómo se ha realizado la investigación acerca de estos objetos culturales en nuestro país y ofrece nuevas interpretaciones y explicaciones.
La Rueda de la Fortuna en Bogotá
Para el sello editorial del IDPC, el tema de los parques de Bogotá ha representado, en los últimos tiempos, uno de los focos de exploración más prolíficos desde los cuales ha sido posible expandir y complejizar las interpretaciones sobre el patrimonio cultural de la capital. El primer título de esta línea temática fue Parque del Centenario. Transformación urbana, itinerario y significado, de Hugo Delgadillo, publicado en 2019, al que le sobrevino La vida privada de los parques y jardines públicos. Bogotá, 1886-1938, de Claudia Cendales Paredes, publicado en 2020. El impulso dado por este último título permitió que se consolidara la iniciativa de dar continuidad a esta línea a ...
Bosque Calderón Tejada
La historia del barrio Bosque Calderón Tejada en Bogotá ha estado marcada por las tensiones propias de un barrio visto como ilegal. Pese a que más de cinco generaciones de familias llevan habitando este lugar desde inicios del siglo XX, a lo largo de su trayectoria, el acto de resistencia por parte de sus habitantes ante el posible desalojo y la presión inmobiliaria ha sido una constante. Pero no es solo eso lo que caracteriza al barrio. Su condición de espacio aferrado a las faldas de los cerros Orientales de Chapinero, su ubicación a orillas de la quebrada Las Delicias y el desarrollo de una tradición de organización comunitaria que ha luchado por la búsqueda y garantía de condic...
