You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
This is an open access book.The 3rd ICESAI aims to discuss issues related to the development of an eco-friendly and sustainable livestock industry using smart farming which is related to scientific research and how it is applied. The 3rd ICESAI offers opportunities for the for researchers and the livestock industry from all over the world to share experiences, learn and expand networking on several matters relating to the development of a sustainable and environmentally friendly livestock industry, especially with the implementation of smart farming.
Buku Ajar Manajemen Breeding dan Penetasan Unggas adalah referensi bagi mahasiswa yang memprogram mata kuliah Manajemen Breeding dan Penetasan Unggas. Mata kuliah tersebut menyusun struktur Kurikulum Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya 2020. Buku Ajar Manajemen Breeding dan Penetasan Unggas terbagi menjadi dua bagian. Bagian pertama mengulas tentang Manajemen Breeding dan bagian kedua mengulas tentang Manajemen Penetasan. Komoditas ternak difokuskan pada manajemen breeding farm dan penetasan ayam ras. Peternakan unggas dikembangkan oleh masyarakat dengan berbagai tujuan. Breeding farm unggas bertujuan untuk mengembangbiakkan unggas agar populasi cukup untuk memenuhi kebutuhan protein bewani masyarakat. Bagian satu pada buku ini dengan rinci memberikan penjelasan tentang manajemen breeding yang meliputi bibit, manajemen perkandangan, manajemen pakan, manajemen pemeliharaan, manajemen pencegahan penyakit, serta monitoring dan evaluasi. Bagian kedua buku ini memberikan penjelasan tentang manajemen penetasan yang menguraikan tentang biosecurity, manajemen telur tetas, operasional mesin tetas, manajemen penetasan, monitoring, dan evaluasi penetasan.
Buku ini menguraikan dan membahas secara luas dan menyeluruh tentang perunggasan yang menyangkut tentang pengertian ternak unggas, asal usul ternak unggas, bangsa dan strain, anatomi dan fisiologi unggas, penetasan pada unggas, dan dasar-dasar perkandangan unggas.
Buku Manajemen Produksi Ternak Unggas ini terdiri atas 7 (tujuh) bab yang membahas tentang manajemen produksi ternak unggas pada berbagai fase produksi. Unggas yang banyak diulas pada buku ini adalah unggas yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat di Indonesia yaitu ayam dan itik, meskipun pada prinsipnya manajemen yang dijelaskan pada buku ini dapat diterapkan untuk jenis ternak unggas yang lain seperti puyuh, entog/menthog, dan kalkun. Pada bab I, bibit diulas tentang seleksi bibit berdasarkan individu, performans produksi, dan seleksi berdasarkan garis keturunan atau silsilah. Bab II mengulas tentang manajemen perkandangan modern yang secara detail menceritakan tentang faktor-faktor yang...
Standar Nasional Pendidikan Tinggi Tahun 2020 menjabarkan terkait kompetensi lulusan terdiri dari tiga aspek, yaitu kompetensi utama, kompetensi pendukung, dan kompetensi lainnya. Capaian Pembelajaran Program Studi (CP-PS) S1 Peternakan terkait domain kompetensi terdiri dari aspek pengetahuan, keterampilan, dan sikap. Upaya untuk mencapai kompetensi dalam bekal kesiapan magang, program MBKM atau program magang bersertifikat lainnya, PKL, dan bagi mahasiswa yang bersiap menghadapi dunia kerja diperlukan kemampuan manajemen sebagai bentuk kontribusi mendukung tujuan organisasi dan masyarakat sebagai mitra. Mata kuliah Dasar Manajemen digunakan sebagai basic course yang harus dicapai kompetensi...
Commercial Chicken Meat and Egg Production is the 5th edition of a highly successful book first authored by Dr. Mack O. North in 1972, updated in 1978 and 1984. The 4th edition was co-authored with Donald D. Bell in 1990. The book has achieved international success as a reference for students and commercial poultry and egg producers in every major poultry producing country in the world. The 5th edition is essential reading for students preparing to enter the poultry industry, for owners and managers of existing poultry companies and for scientists who need a major source of scientifically based material on poultry management. In earlier editions, the authors emphasized the chicken and its ma...
From utilitarian arrowheads to beautiful stone effigy pipes to ornately-carved shell disks, the photographs and drawings in Sun Circles and Human Hands present the archaeological record of the art and native crafts of the prehistoric southeastern Indians, painstakingly compiled in the 1950s by two sisters who traveled the eastern United States interviewing archaeologists and collectors and visiting the major repositories. Although research over the last 50 years has disproven many of the early theories reported in the text—which were not the editors' theories but those of the archaeologists of the day—the excellent illustrations of objects no longer available for examination have more than validated the lasting worth of this popular book.
The Science of Food: An Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology, Second Edition conveys basic scientific facts and principles, necessary for the understanding of food science, nutrition, and microbiology. Organized into 17 chapters, this book begins with a discussion on measurement, metrication, basic chemistry, and organic chemistry of foods. Nutrients such as carbohydrates, fats, proteins, vitamins, mineral elements, and water in food are then described. The book also covers aspects of food poisoning, food spoilage, and food preservation. This book will be useful to students following TEC diploma courses in Catering, Home Economics, Food Science, FoodTechnology, Dietetics, and Nutrition.
Nutrient requeriments and signs of deficiency; Special aspects of dairy cattle nutrition; Formulating rations; Prediction equations; Dry matter intake and nutrient requeriments tables; Composition of feeds.