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Sentidos da cultura paulistana
Andando pelas ruas, avenidas e vias expressas de São Paulo vamos defrontar edificações, construções urbanísticas, monumentos que, mesmo se desconhecemos seus nomes e suas narrativas o que essa dinâmica do estar nos põe em interação nos vincula à história da cidade do hoje e do ontem. Cantadas em versos, captadas em cliques fotográficos, rodada em filmes, publicidades, escritas em páginas literárias, a localização nos pontos da cidade promove encontros que nos fazem sentir os sentidos do lugar de posicionamento. Os acontecimentos que nessas paragens se desenrolaram e mantem-se ainda vívidos nas várias temporalidades da cidade fazem-se assim presente e a sua continuidade no ...
Constelações urbanas
Os estudos urbanos tem sido uma marca constante e significativa dos Programas de Estudos Pós-Graduados da PUC-SP com destaque para os Programas de Ciências Sociais, Comunicação e Semiótica, História, Literatura e Crítica Literária e Serviço Social aos quais estão vinculados os seguintes grupos de pesquisa integrantes do Diretório de Grupos de Pesquisa do CNPq: Observatório das Metrópoles-SP, Núcleo de Estudos e Pesquisas Urbanas (Nepur), Grupo de Pesquisa Imagens, Metrópoles e Culturas Juvenis, todos da Pós de Ciências Sociais; Grupo de Pesquisa Portugal e Brasil no mundo contemporâneo: Identidade e memória, vinculado à Pós de História; Grupo de Pesquisa Afetividade e d...
Série Cadernos PUC.
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Food Science and Technology
This brand new comprehensive text and reference book is designed to cover all the essential elements of food science and technology, including all core aspects of major food science and technology degree programs being taught worldwide. Food Science and Technology, supported by the International Union of Food Science and Technology comprises 21 chapters, carefully written in a user-friendly style by 30 eminent industry experts, teachers and researchers from across the world. All authors are recognised experts in their respective fields, and together represent some of the world’s leading universities and international food science and technology organisations. Expertly drawn together, produ...
Percursos acadêmicos e debates interinstitucionais
Neste e-book, apresentamos parte deste desenvolvimento, organizado conforme as três áreas de investigação do Programa de Pós-Graduação em Estudos Linguísticos (PosLin), da Faculdade de Letras (FALE), na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Os 23 textos que compõem este volume são resultado de pesquisas de mestrado e de doutorado desenvolvidas no PosLin e são apresentados por textos breves de professores-pesquisadores convidados e/ou que atuaram como debatedores no XII SETED.
Avaliação em saúde, redes sociotécnicas e translação do conhecimento
O livro está organizado em quatro blocos que reagrupam dezesseis capítulos, elaborados com a participação de mais de meia centena de autores para, de uma forma sequencial, olhar a temática da avaliação em saúde de diferentes ângulos e pontos de vista – os aspectos conceituais que constroem e sustentam a articulação entre os temas; os usos desses conceitos nas pesquisas avaliativas em saúde; a relação entre esses temas e gestão de projetos em saúde; e experiências de estudos avaliativos e as redes sociotécnicas, realçando a relevância da interligação da avaliação em saúde às redes sociotécnicas e à transferência de conhecimentos, como desafios para a construção participativa da Saúde Global. O livro se afigura de interesse tanto para os estudiosos da área acadêmica e técnicos da avaliação em saúde quanto para o fortalecimento dos sujeitos dos processos de saúde, com ênfase para a compreensão dos processos e mecanismos de transferência de conhecimento que informam a tomada de decisão. — António Pedro Delgado Médico, mestre em Saúde Pública e doutor em Saúde Internacional Professor na Universidade de Cabo Verde
