Welcome to our book review site go-pdf.online!
You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
Cholesterol and Phytosterol Oxidation Products
This book comprehensively reviews several aspects of cholesterol oxidation products: cholesterol oxidation mechanisms, analytical determination, origin and content of these compounds in foods and biological samples, and their biological effects, with an emphasis on recent advances in these fields. Information on different aspects of phytosterol oxidation is reviewed. Little research has been conducted on the analysis of mixed sterol oxidation products. Mixed diets containing both cholesterol and phytosterols can contain a complex array of oxidation products generated from these sterols. Research into the problem of analyzing these complex mixtures of compounds is highlighted.
Pràctiques d'anàlisi d'aliments
Aquest text està pensat com a eina de treball per a l’alumne de l’assignatura de Pràctiques d’Anàlisi d’Aliments (llicenciatura de Ciència i Tecnologia dels Aliments). El text recull tant informació pràctica, que serà útil a l’alumne per portar a terme les diferents determinacions analítiques programades, com informació teòrica, que li permetrà assolir els principals fonaments teòrics d’aquestes determinacions i també resoldre les qüestions que es plantegin en relació amb cadascuna d’aquestes. La resolució d’aquestes qüestions per part de l’alumne suposarà una tasca personal d’autoaprenentatge que complementarà l’activitat presencial i contribuirà que s’assoleixin els objectius plantejats al principi de cadascuna de les determinacions analítiques i els plantejats en el pla docent de l’assignatura.
Llibre de deutes, trameses i rebudes de Jaume de Mitjavila i companyia, 1345-1370
Transcripción y el posterior estudio contable y financiero de un libro mayor del siglo XIV, conservado en el Archivo Capitular de Barcelona, que nos permite conocer los mecanismos del negocio mercantil.
Territori valencià, territori runner
S’analitza la importància que està adquirint la pràctica del running en la societat a partir d’una àmplia varietat de temàtiques entre les quals podem trobar les següents: sociologia, salut, fisiologia, qualitat de vida, nutrició, prevenció de lesions, psicologia, biomecànica, preparació física, dopatge, modalitats (trail, carreres solidàries, etc.), mitjans de comunicació i xarxes socials, calçat, impacte econòmic o turisme esportiu. En definitiva una radiografia acurada i científica de la situació actual del running, les seues limitacions però molt especialment de les seues capacitats i reptes de futur. El territori valencià presenta el major índex de pràctica de l’atletisme popular de tot l’Estat. Des de l’època de Jaume I es pot trobar petjades d’aquesta pràctica.
Animal Industries
This book examines an extremely topical phenomenon, the massive industrial exploitation of animals, from a previously neglected perspective. It explores the history and development of animal industries in Nordic countries from their establishment in the late nineteenth century to the present day. These countries are often considered to be progressive and advanced in animal protection, but consumption practices in this area are actually excessive in relation to planetary resources and are among the most unsustainable on a global scale. If we want to understand current problems, it is essential to be aware of long-term changes and continuities, as well as the diversity of animals that have been exploited. The purpose of this book is to explain these changes and provide new knowledge for scholars in human-animal studies, decisionmakers and the general public.
For the Common Good
On June 7, 1640, the viceroy of Catalonia was stabbed to death on a Barcelona beach. By Christmas, several more royal officials of the Spanish principality had been assassinated. In the wake of these and other violent acts committed by the "people"—a term used for artisans—the Catalans severed their allegiance to the Spanish monarchy and elected Louis XIII of France their new king. The first English-language book to explore the political beliefs and behavior of early modern craftsmen, Luis Corteguera's work offers a dramatically new account of the origins of the Catalan revolt, the longest rebellion in seventeenth-century Spain.Drawing on his extensive research in Barcelona's archives, C...
Els Mossos d’Esquadra, història i evolució d’una institució tricentenària
Les dotze aportacions que presenta aquest volum recullen les anàlisis de les vicissituds del cos policial dels Mossos d'Esquadra i els seus membres del segle XVIII ençà. Un recull dels moments més rellevants de la nostra historia: la seva constitució arran del conflicte de la Quàdruple Aliança, la importància de la nissaga Veciana al capdavant dels Mossos d'Esquadra, el paper que van jugar en conflictes bèl·lics com la Guerra del Francès o les guerres carlines, el paper durant la II República i la Guerra Civil Espanyola, o la transició democràtica i el naixement de la policia autonòmica.
