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Basics
Good stories are those that carry flavors of pots, places, ingredients and moments. These are stories as they pervade the five chapters and the 512 recipes of Basics, fifth book by chef Ana Luiza Trajano and first of the Instituto Brasil a Gosto. A volume that invites the maintenance of the authentic Brazilian cuisine inside the houses. A volume that makes an intimation to the affective memory so that the flames of the stoves are lit in the rescue of already forgotten dishes.
Mulheres como luzeiros no mundo - volume 2
Este segundo volume da série Mulheres como luzeiros no mundo traz textos de 29 mulheres que, com fé e conexão, contam suas histórias da convocação de Deus para viverem seu propósito neste tempo. São relatos de mulheres comuns, as Estéres, as Déboras, as Rutes, as Noemis, as Saras, as Rebecas, as Priscilas, as Marias, que compartilham como renunciaram à incredulidade e decidiram crer no Senhor do impossível e assim, enfrentaram adversidades, venceram desafios e emergiram para ser luz. Este livro não apenas celebra a resiliência, a resistência e poder de ação femininos, mas também é um convite valioso para que você acredite que nossa missão é maior do que as montanhas e pedras que temos que superar e que precisamos confiar no nosso propósito aqui e agora. Que esta leitura desperte em você o chamado para ser HOJE, mais um farol neste mundo!
Brazilian Way Fermentation
Nowadays the excessive consumption of foods that undergo mass industrialization, with systematic adding of preservatives, is opposed to a more natural and healthy diet. Therefore, to record and promote these ancient food production and preservation techniques is to exercise citizenship, empower individuals that often have already been deprived of some of the most important items of daily life. In this book, with 89 recipes, readers will learn in a simple, clear and objective way the theory and practice to make, at home, kombuchas, natural sodas, preserves, vinegars, beers and much more.
Women, Business and the Law 2022
Women, Business and the Law 2022 is the eighth in a series of annual studies measuring progress toward gender equality in 190 economies by examining the laws and regulations that affect women’s economic opportunity. The project presents eight indicators structured around women’s interactions with the law as they move through their lives and careers: Mobility, Workplace, Pay, Marriage, Parenthood, Entrepreneurship, Assets, and Pension. This year, the study also includes preliminary findings and analysis of pilot data collected on the provision of childcare and the operation of laws in practice. Examining the economic decisions women make throughout their working lives, as well as progress toward gender equality over the last 50 years, the study is meant to inform research and policy discussions about the state of women’s inclusion. By presenting powerful examples of change and highlighting the gaps still remaining, Women, Business and the Law 2022 is a vital tool in the work of ensuring economic empowerment for all. The data are current as of October 1, 2021.
Investigação-ação
None
Food Processing Waste and Utilization
Because of its high Chemical Oxygen Demand (COD) and sheer volume, waste from food processing has significant potential to pollute land, water, and air. Both environmentally and economically, it is important to properly treat food processing wastes including the recovery of valuable products. Food Processing Waste and Utilization: Tackling Pollution and Enhancing Product Recovery discusses possible solutions to tackle food waste generation and its further utilization. It addresses process engineering economics, microbiology of waste recycling, biochemical and nutritional aspects of food waste processing. The book includes detailed guidance and case studies about utilization/valorization of f...
Viabilidade de plantio da espécie Calophyllum brasiliense
A viabilidade técnica de plantios comerciais de Calophyllum brasiliense Cambess. foi avaliada na empresa JAMP Agropecuária e Reflorestadora Ltda. no município de Dueré, estado do Tocantins no período de 2009 a 2014 a partir da instalação de um inventário florestal sistemático contínuo. Foramamostrados 384 indivíduos em 35 ha distribuídos em 96 subparelas (0,96% de intensidade amostral) de 32m2. O plantio apresentou baixa variabilidade (CV < 20%) para variável HT (CV = 14,82%) e para variável DAP (CV= 18,60%) aos 74 meses de idade. Também apresentou distribuição normal defrequência (≥ 68% dois indivíduos devem estar entre o intervalo de mais ou menos um desvio padrão da ...
Internações Psiquiátricas de Adolescentes no Estado do Paraná
Os transtornos mentais acometem milhões de pessoas no mundo. Dados da Organização Mundial de Saúde dizem que aproximadamente 154 milhões de pessoas têm depressão, 25 milhões sofrem de esquizofrenia, 91 milhões de pessoas possuem transtornos relacionados ao abuso de álcool e 15 milhões, por abuso de drogas. Apesar dessas taxas de incidência variarem muito de acordo com cada país, um padrão de aumento tem sido identificado principalmente nos países em desenvolvimento, como o caso do Brasil. São agravos que correspondem a uma grande carga de doença com possibilidade de causar incapacidades e sofrimento, tanto para os indivíduos como para seus familiares. Alguns grupos específ...
Avanços Científicos em Medicina
A atividade médica surgiu há milhares de anos, com origem em rituais e magias que tinham como objetivo afastar as doenças. A arte de curar é,portanto, uma prática antiga, mas que está em constante evolução. O misticismo perdeu espaço para o olhar científico, e a objetividade é a base damedicina hipocrática (o racionalismo foi aplicado pela primeira vez à medicina com Hipócrates). A medicina do futuro será preventiva e terapêutica. Oscuidados não serão mais focados nas enfermidades, e sim, em descobrir as doenças antes que elas aconteçam, com foco na qualidade de vida dospacientes. O médico do futuro deverá ter pensamento crítico, criativo e flexível, ter consciência ...
Pesquisa e Inovação em Ciências da Saúde
É com grande satisfação que apresentamos o livro “Pesquisa e Inovação em Ciências da Saúde”, este livro centra-se em artigos que abordam a pesquisa e a inovação na área da saúde. Inovar, implica em trazer novos ares, buscar trabalhar um mesmo objeto sob uma nova ótica. A inovação em saúde se refere a uma nova forma de atuar, seja com a introdução de novas tecnologias e/ou protocolos, com o enfoque na melhoria dos serviços prestados para a população, visando melhorar a qualidade de vida das pessoas, com aumento da precisão diagnóstica e da definição mais adequada de terapêuticas,melhoria da satisfação dos usuários, alinhados à redução de gastos e dos custos ...
