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Retratos da infância e juventude:
"Ficamos felizes em poder falar do sucesso da experiência de Assis. Essa publicação muito nos anima, principalmente pelo potencial de encorajar milhares de municípios a seguir a mesma trilha. Mais que apresentar um projeto, o ato de compartilhar o aprendizado adquirido mostra possibilidades de atuação, o que pode ser muito enriquecedor." - Sérgio Mindlin, Presidente da Fundação Telefônica. "A iniciativa da Rede Ciranda da Criança e do Adolescente, vinculada ao Conselho Municipal de Direitos da Criança e do Adolescente, o livro abarca um amplo conjunto de práticas sociais em curso nos últimos anos no município de Assis. Divulgá-las já seria uma relevante contribuição. Contudo, este livro vai além, incorporando um conjunto de capítulos com reflexões e análises sobre aquelas experiências e contribuindo para qualificar o debate sobre o tema, seus desafios e perspectivas." - Márcia Lopes, Ministra do Desenvolvimento Social e Combate à Fome do Governo Lula.
Transição planetária
Na busca de nosso entendimento e de onde viemos e para onde vamos, temos a jornada de Caleb, que no dia 3 de agosto de 1492, no ano do nosso Senhor Jesus Cristo, no porto de la Fronteira, Espanha, embarca na expedição de Cristóvão Colombo rumo a descoberta da América. Porém isso ainda era apenas parte de sua trajetória. Justamente ao que o autor apresenta sobre uma singela premissa, um ensaio sobre nossa condição, que do vasto oceano evaporamos como gotículas imperceptíveis e minúsculas, quase insignificantes e a realizar nossa longa jornada e nas diversas formas e estados, a nos juntarmos com outras gotículas e a formarmos nuvens, condensarmos e a cairmos como água em chuva, a molhar a terra, mistura-se novamente e a fluir no rio e até a volta e desaguar no mar. Quem somos? Ora! A gotícula. E quem é Deus? Como gotícula não me cabe estar a definir o vasto e infinito oceano. Todavia me permito sonhar. Boa leitura!
Human Skeletal Remains
Many anthropologists and even some archeologists have asked, "Why excavate skeletons? What information can we gain to merit the disturbance of human interments?" Human Skeletal Remains answers such questions. Douglas H. Ubelaker demonstrates the range of data and interpretations potentially obtainable from human skeletal remains and shows how this information can contribute to the solution of various anthropological problems. It also describes and evaluates basic techniques of skeletal excavation and analysis. Human Skeletal Remains is divided into two sections. The first section reviews the techniques and information needed for excavating and describing skeletal remains and for achieving re...
Dairy Foods
Dairy Foods: Processing, Quality, and Analytical Techniques provides comprehensive knowledge on the different factors involved in the development and safety precautions behind dairy foods, including special references to both theoretical and practical aspects. The book presents relevant information about the quality of dairy foods, including raw milk quality, predictive microbiology and risk analysis, food defense and food fraud. In addition, it looks into environmental aspects and consumer perception and goes on to cover methods and practices to process dairy products and analytical techniques behind dairy product development. Techniques explored include time domain magnetic resonance, thermal analysis and chemometric methods. This will be a valuable resource for researchers and practitioners in the dairy industry, as well as students in dairy science courses. - Offers a comprehensive accounting on the latest analytical methods used in the dairy industry - Focuses on the processing of dairy foods, including emerging and novel dairy products with low sodium and sugar contents - Sourced from a team of editors with relevant expertise in dairy food processing
Viagem ao fim do mundo
De um livro escrito as avessas, Jeremias nos conta sobre a sua jornada e desde do seu último capítulo e até ao primordial começo. Afinal, como se deu e ao que levou Jeremias para realizar essa sua viagem ao fim do mundo? JEREMIAS: O caminho está certo? ALI ABDUL: Sempre está e não importa qual. Quem pode estar errado somos nós pela escolha do caminho. “... Depois do fim do mundo só o fim é o que me resta pois da lagarta que no casulo sumiu em borboleta pode se transformar e se esqueci ao que era de mim somente assim e agora posso voar.”
Spain
"Art-SITES Spain" is a thoroughly researched, clearly written guide to Spain's art and architecture, from Madrid and Barcelona to lesser known areas with thriving art scenes. It will be an asset to both traveling art historians and casual tourists.
La caverna
A partir de um livro escrito em revisão, Jeremías nos conta seu recorrido e desde o último capítulo até o início primordial. Depois de tudo, como odiaste y qué levó a Jeremías a empreender esta viaje al fin del mundo. JEREMÍAS: Está bem no caminho? ALI ABDUL: Siempre está ahí y no importa el mar. Quienes podemos equivocarnos somos nósotros los demás eligiendo el camino.
Phosphorus: Polluter and Resource of the Future
This comprehensive book provides an up-to-date and international approach that addresses the Motivations, Technologies and Assessment of the Elimination and Recovery of Phosphorus from Wastewater. This book is part of the Integrated Environmental Technology Series.
