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Boas práticas em serviços de alimentação coletiva: estratégias para o enfrentamento da covid-19
Autores: Adrianne Pureza Maciel, Caroline Marry Vaz Lavareda, Elenilma Barros da Silva, Elizangela Rodrigues da Silva Mota, Erika Vasconcelos de Oliveira, Erika Cibelle Costa da Silva, Fernando Augusto Yuji Tamashiro, Laís Pinon de Carvalho, Marcelo Oliveira Holanda, Thaís de Oliveira Carvalho Granado Santos, Xaene Maria F. D. Mendonça Apesar de não haver evidências científicas indicativas de transmissão do novo coronavírus por meio dos alimentos, a dinâmica de contágio pode ocorrer de forma direta pelo contato próximo com pessoas infectadas ou indireta a partir de superfícies e objetos contaminados. Sendo assim, o setor de negócios de alimentação vive um período considerado desafiador. ISBN: 978-65-5939-035-9 (eBook) DOI: 10.31560/pimentacultural/2020.359
Get Big Things Done
Connectional Intelligence unlocks the 21st-century secret to getting "big things done," regardless of who you are, where you live, or what you do. We typically associate success and leadership with smarts, passion and luck. But in today's hypercompetitive world, even those gifts aren't enough. Get Big Things Done argues that the game changer is a thoroughly modern skill called Connectional Intelligence. Virtually anyone can maximize his or her potential, and achieve breakthrough performance, by developing this crucial ability. So, what is it? Put simply, Connectional Intelligence is the ability to combine knowledge, ambition and human capital, forging connections on a global scale that creat...
Outras lentes, outros focos educativos
Esta obra tem por objetivo discutir e ampliar questões relativas ao campo da Educação, focando em outros espaços, artefatos e sujeitos contemporâneos. As discussões travadas apontam para direções alternativas, distinguindo-se das metodologias e currículos tradicionais, tensionando as verdades educativas há muito tempo estabelecidas e fortalecendo outras possibilidades de encontro com o ensinar e o aprender.
(Re)existência
Quantos protagonistas negros você conhece? Quando pensamos nos mais variados tipos de representação, seja em filmes, séries, desenhos ou livros, temos poucos negros como personagens principais. A maioria esmagadora de heróis, super-heróis e mocinhos não representa nossa diversidade cultural. Quando falamos em literatura negra o que vem à sua mente? Quantos autores e personagens negros marcam a sua memória? Segundo a pesquisa realizada pela UNB (Universidade de Brasília) durante os anos de 2004 e 2014 apenas 2,5% dos autores publicados não eram brancos e menos de 7% dos personagens dos romances eram negros. As ocupações desses personagens retratados nos romances entre os anos de ...
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Bem Mais Perto
Quando Brooke descobre que o amor de sua vida, Scott Abrams, está se mudando do subúrbio de New Jersey para Nova York, ela decide segui-lo até lá. Viver com o pai ausente e se adaptar a uma escola totalmente nova são desafiantes para ela - e as coisas ficam ainda piores quando ela descobre que Scott já tem uma namorada. Mas como ela aprende a sobreviver na cidade grande, começa a descobrir todo um novo lado de si mesma e percebe que, às vezes, o amor pode te encontrar mesmo quando você não está olhando para ele.
Eleições como forma de provimento da direção escolar na Rede Municipal de Ensino de Curitiba
À luz do conceito de democracia, o texto discute virtudes e vicissitudes do processo de provimento de equipes diretivas das unidades educacionais públicas do município de Curitiba/Paraná, onde, desde 1983, há normativas sobre consulta à comunidade para escolha de direções escolares. Não obstante, a operacionalização desta legislação não foi analisada quanto a sua efetividade como princípio democrático, foco deste estudo. No Brasil, além do imperativo constitucional para a gestão democrática da educação (art. 206), a Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDB 9394/96) impõe a cada sistema a definição de normas de gestão democrática do ensino público. Aind...
DESAFIOS DA EDUCAÇÃO: abordagens e tendências pedagógicas para um futuro pós-covid
O mundo teve se reinventar com a pandemia do COVID-19, foi o dia em que a terra parou e o isolamento social foi a medida para conter o vírus. A educação se reinventou com a integração contínua da tecnologia da informação e educação. Nesse contexto, convido você ler essa obra que aborda sobre os “DESAFIOS DA EDUCAÇÃO: abordagens e tendências pedagógicas para um futuro pós-covid”
Urban Services to Ecosystems
The aim of this book is to bring together multidisciplinary research in the field of green infrastructure design, construction and ecology. The main core of the volume is constituted by contributions dealing with green infrastructure, vegetation science, nature-based solutions and sustainable urban development. The green infrastructure and its ecosystem services, indeed, are gaining space in both political agendas and academic research. However, the attention is focused on the services that nature is giving for free to and for human health and survival. What if we start to see things from another perspective? Our actions shall converge for instance to turn man-made environment like cities fr...
