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EDUCAÇÃO & EDUCAÇÕES UNIDADE NA MULTIPLICIDADE
A comunidade tem em mãos uma coletânea que contempla olhares sistemáticos sobre campos de saberes interdisciplinares no cenário educacional brasileiro. Numa prospecção aberta, os(as) autores(as) dialogam com diversas abordagens epistemológicas e percursos metodológicos resultantes de ações acadêmicas empreendidas no âmbito das Instituições de Ensino Superior. As ações desenvolvidas fortalecem a graduação e promovem valores à cidadania e à consciência social. Cada capítulo apresenta inovação de pesquisa social integrada às Tecnologias da Informação e Comunicação (TICs), novas tecnologias digitais, cumprindo aquilo que é peculiar ao tripé do fazer universitário: ensino, pesquisa e extensão. Na complexidade do universo da educação superior do nosso país, esta coletânea contempla olhares sistematizados articulando a teoria e prática na graduação e pós-graduação. Aos organizadores da obra e à editora que a publica não cabem qualquer responsabilidade pelos expostos, opiniões e reflexões em cada capítulo. São de inteira responsabilidade dos(as) autores(as).
Educação & educações unidade na multiplicidade
A comunidade tem em mãos uma coletânea que contempla olhares sistemáticos sobre campos de saberes interdisciplinares no cenário educacional brasileiro. Numa prospecção aberta, os(as) autores(as) dialogam com diversas abordagens epistemológicas e percursos metodológicos resultantes de ações acadêmicas empreendidas no âmbito das Instituições de Ensino Superior. As ações desenvolvidas fortalecem a graduação e promovem valores à cidadania e à consciência social. Cada capítulo apresenta inovação de pesquisa social integrada às Tecnologias da Informação e Comunicação (TICs), novas tecnologias digitais, cumprindo aquilo que é peculiar ao tripé do fazer universitário: ensino, pesquisa e extensão. Na complexidade do universo da educação superior do nosso país, esta coletânea contempla olhares sistematizados articulando a teoria e prática na graduação e pós-graduação. Aos organizadores da obra e à editora que a publica não cabem qualquer responsabilidade pelos expostos, opiniões e reflexões em cada capítulo. São de inteira responsabilidade dos(as) autores(as).
Food Science and Technology
This brand new comprehensive text and reference book is designed to cover all the essential elements of food science and technology, including all core aspects of major food science and technology degree programs being taught worldwide. Food Science and Technology, supported by the International Union of Food Science and Technology comprises 21 chapters, carefully written in a user-friendly style by 30 eminent industry experts, teachers and researchers from across the world. All authors are recognised experts in their respective fields, and together represent some of the world’s leading universities and international food science and technology organisations. Expertly drawn together, produ...
Wines of South America
Introduces the variety and quality of wine available in ten South American countries, exploring the regions, styles, and prominent grapes of the continent's two leading producers, Argentina and Chile, as well other nations' evolving industries.
Personality and Stress
Explores the relationship between certain personality characteristics and stress. Examines the role of personality and individual differences in the stress process, highlighting the link between various personalities and demographics in health, behavior and other stress-related outcomes. Explores Type A behavior, neuroticism, locus of control, hardiness and other individual difference factors such as sex, age, gender and social class.
Equity
Social research monograph on the social psychology and theory of the role of equitable behaviour in human relations - examines attitudes in personal and business relationships, and contains research results thereof. Bibliography pp. 271 to 297, graphs, illustrations and references.
Open Veins of Latin America
[In this book, the author's] analysis of the effects and causes of capitalist underdevelopment in Latin America present [an] account of ... Latin American history. [The author] shows how foreign companies reaped huge profits through their operations in Latin America. He explains the politics of the Latin American bourgeoisies and their subservience to foreign powers, and how they interacted to create increasingly unequal capitalist societies in Latin America.-Back cover.
Android Design Patterns
Master the challenges of Android user interface development with these sample patterns With Android 4, Google brings the full power of its Android OS to both smartphone and tablet computing. Designing effective user interfaces that work on multiple Android devices is extremely challenging. This book provides more than 75 patterns that you can use to create versatile user interfaces for both smartphones and tablets, saving countless hours of development time. Patterns cover the most common and yet difficult types of user interactions, and each is supported with richly illustrated, step-by-step instructions. Includes sample patterns for welcome and home screens, searches, sorting and filtering...
Administração de Unidades Produtoras de Refeições: Desafios e Perspectivas
Escrito por professores e profissionais da área de Alimentação Coletiva, o livro aborda os desafios enfrentados por nutricionistas no dia a dia. Na obra, ressalta-se a importância da aplicação de conceitos teóricos à realidade prática de uma Unidade Produtora de Refeições, termo aplicado a serviços de alimentação externos ao domicílio. Levando em conta a crescente demanda por esse tipo de serviço no País, Administração de Unidades Produtoras de Refeições: Desafios e Perspectivas discorre sobre alguns aspectos da área, como a aplicação de novas tecnologias no setor e a importância da ergonomia para a saúde do manipulador de alimentos. Abrange, ainda, temas relacionados com administração e planejamento dessas unidades, aplicação da técnica dietética, gastronomia, ergonomia e segurança no trabalho, gestão de resíduos, controle de custos, treinamentos e consultoria na área de alimentação coletiva. Assim, esta publicação traz novas contribuições para acadêmicos e profissionais ao aliar conteúdos teórico-práticos formulados por colaboradores com vivência na área.
Advances in Design and Digital Communication
This book reports on research findings and practical lessons featuring advances in: digital and interaction design; graphic design and branding; design strategies and methodologies; design education; society and communication in design practice; and other related areas. Gathering the proceedings of the 4th International Conference on Digital Design and Communication, Digicom 2020, held virtually on November 5-6, 2020, the book describes cutting-edge perspectives on and analysis of and solutions to challenges digital communication is currently presenting to society, institutions and brands. It offers a timely guide and a source of inspiration for designers of all kinds, including graphic, digital and web designers, UI, UX and social media designers, and to researchers, advertisers, artists, and entrepreneurs, as well as brand or corporate communication managers.
