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Pesquisas comunicacionais em interface com arte, tecnologia, religião, meio ambiente
Em comemoração aos 25 anos de funcionamento do Programa de Pós-Graduação em Comunicação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PPGCOM/UFRGS), este livro traz contribuições de seus atuais discentes dos cursos de mestrado e doutorado. Os trabalhos, resultantes de investigações no âmbito da Comunicação, propõem diálogos possíveis com a ciência, a arte, a tecnologia, a religião, o meio ambiente, as organizações e a sociedade.
Cinema, representação e relações de gênero
Os artigos do livro Cinema, representação e relações de gênerorefletem o boom das pesquisas de gênero e sexualidade no campo da Comunicação e especificamente do cinema. O objetivo desta publicação, produzida pelo Grupo de Pesquisa de Cinema da Sociedade Brasileira de Estudos Interdisciplinares da Comunicação (INTERCOM), é reunir contribuições de diversos autores para o campo acadêmico de estudos que foram historicamente pouco explorados no Brasil e atualizar a bibliografia referencial a esse respeito. Esse novo olhar não descarta a interseccionalidade, essencial para se pensar os estudos de gênero, ressaltando os aspectos de raça e etnia, sexualidade e classe social que permeiam a discussão sobre essa representação. O livro é o primeiro de uma série que pretende colaborar para a ampliação da discussão de temas do conhecimento científico referentes à cultura cinematográfica que permanecem à margem das pesquisas acadêmicas no Brasil.
Extremo Oriente Conectado
Esse livro reúne diversos ensaios sobre história e cultura das civilizações extremo-orientais: Índia, China, Japão, Coréia, numa perspectiva interdisciplinar, servindo de base sólida para os estudos asiáticos no Brasil.
Repercussão Geral no Direito Tributário
É crescente a necessidade de entender como os casos relacionados aos impostos são tratados e analisados pelo STF quando dos julgamentos dos Recursos Extraordinários (REs) com repercussão geral, especialmente, pela complexidade dos temas envolvendo o Direito Tributário. Nesse sentido, esta obra tem como foco os REs decididos sob a sistemática da repercussão geral, relacionados aos impostos de um modo geral (IRPJ, IRPF, IPI, IOF, ITCMD, IPTU e ISS) com trânsito em julgado. Esses acórdãos são plenos de conteúdo que ensinam e delimitam como a legislação tributária vem sendo enfrentada sob a ótica constitucional, delimitando contornos, servindo como vetor interpretativo, etc. Trata-se de matéria de grande relevância para quem atua na área do Direito Tributário ou se interessa pelos temas em repercussão geral no STF. Esta obra é a sequência de duas outras já publicadas que se utilizaram da mesma metodologia de abordagem. A primeira contemplou os casos do ICMS, a segunda os casos de contribuições e, agora, vem a lume a presente obra, que contempla os impostos em geral.
Food Science and Technology
This brand new comprehensive text and reference book is designed to cover all the essential elements of food science and technology, including all core aspects of major food science and technology degree programs being taught worldwide. Food Science and Technology, supported by the International Union of Food Science and Technology comprises 21 chapters, carefully written in a user-friendly style by 30 eminent industry experts, teachers and researchers from across the world. All authors are recognised experts in their respective fields, and together represent some of the world’s leading universities and international food science and technology organisations. Expertly drawn together, produ...
The Oil Palm
The oil palm is the world's most valuable oil crop. Its production has increased over the decades, reaching 56 million tons in 2013, and it gives the highest yields per hectare of all oil crops. Remarkably, oil palm has remained profitable through periods of low prices. Demand for palm oil is also expanding, with the edible demand now complemented by added demand from biodiesel producers. The Oil Palm is the definitive reference work on this important crop. This fifth edition features new topics - including the conversion of palm oil to biodiesel, and discussions about the impacts of palm oil production on the environment and effects of climate change – alongside comprehensively revised chapters, with updated references throughout. The Oil Palm, Fifth Edition will be useful to researchers, plantation and mill managers who wish to understand the science underlying recommended practices. It is an indispensable reference for agriculture students and all those working in the oil palm industry worldwide.
Lesser Known Large dsDNA Viruses
Several large dsDNA-containing viruses such as poxviruses (smallpox) and herpes viruses are well known among the scientific community, as well as the general populace, because they cause human diseases. The large dsDNA insect-infecting baculoviruses are also well known in the scientific community because they are used both as biological control agents and as protein expression systems. However, there are other large dsDNA-containing viruses, including the giant 1.2 Mb mimivirus, which are less well known despite the fact that all of them play important roles in every day life. Seven of these virus families are reviewed in this book.
Innovations in Food Packaging
This new edition of Innovations in Food Packaging ensures that readers have the most current information on food packaging options, including active packaging, intelligent packaging, edible/biodegradable packaging, nanocomposites and other options for package design. Today's packaging not only contains and protects food, but where possible and appropriate, it can assist in inventory control, consumer education, increased market availability and shelf life, and even in ensuring the safety of the food product. As nanotechnology and other technologies have developed, new and important options for maximizing the role of packaging have emerged. This book specifically examines the whole range of m...
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Functionalizing Graphene and Carbon Nanotubes
This book compiles all current information on the different types of functionalization of carbon nanotubes (CNTs) and graphene, both covalent and non-covalent. The book starts with a general overview of the synthesis, characterization and application of functionalized CNTs and graphene. Special attention is dedicated to the characterization of functionalized materials, a topic rarely addressed on the literature. The authors provide a comparison between the functionalization of these two types of carbon materials.
