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This brand new comprehensive text and reference book is designed to cover all the essential elements of food science and technology, including all core aspects of major food science and technology degree programs being taught worldwide. Food Science and Technology, supported by the International Union of Food Science and Technology comprises 21 chapters, carefully written in a user-friendly style by 30 eminent industry experts, teachers and researchers from across the world. All authors are recognised experts in their respective fields, and together represent some of the world’s leading universities and international food science and technology organisations. Expertly drawn together, produ...
A história que encantou milhares de corações. Sara Crewe é a prova de que a nobreza nem sempre está atrelada ao nascimento. Deixada sem nenhum bem material após ser comunicada sobre a morte do pai, Sara enfrenta o frio e a fome e, para sobreviver, começa a trabalhar arduamente no internato em que estuda. Diante de tantas dificuldades, ela usa o poder da imaginação e a memória de seus dias na Índia para manter a sanidade, criando para si um mundo de fantasia – uma riqueza imaterial que ninguém pode tomar dela.
A obra apresentada é composta de pesquisas realizadas acerca de diferentes vertentes da educação. Serão abordadas discussões a respeito das seguintes temáticas: avaliação no processo de ensino-aprendizagem, metodologias educacionais, ensino de Ciências, Educação Infantil, ludicidade, Educação Especial, ensino de Matemática, práticas pedagógicas, educação na pandemia e uso de tecnologias na educação.
O clássico que inspirou grandes autores de fantasia. Uma princesa solitária, um castelo no topo da montanha, um pequeno mineiro e goblins vingativos que vivem nas profundezas. Enquanto a princesa Irene descobre que algumas escadas do castelo são encantadas, os goblins das minas subterrâneas planejam uma guerra contra os humanos. Com a ajuda de seu novo amigo, Curdie, e uma tataravó mágica, Irene embarca em uma jornada cheia de aventura e autoconhecimento. A obra que originou a animação cinematográfica. Inclui ilustrações antigas.
Os capítulos presentes nesta publicação trazem um estudo que contribui de diferentes formas para a área da educação e ensino. Seja por meio de teorias pedagógicas ou práticas educacionais, o objetivo é despertar ideias interdisciplinares e provocar discussões sobre o ensino e a aprendizagem. Essas perspectivas são reveladas por meio de novos olhares multidisciplinares na Educação e no Ensino, que conectam conhecimentos teóricos e práticos, permitindo assim uma ampliação e uma maior significância dos saberes no campo educacional.
O livro “Práticas de Gestão da Inovação. Volume II”, com um total de nove capítulos, busca refletir a partir das quatro fases do modelo do processo de inovação: busca, seleção, implementação, captura de valor, proposto dentro da obra "Gestão da inovação", de Joe Tidd e John Bessant. Redigido em um ambiente interdisciplinar, é formado por autores com formações distintas, livro indicado para alunos de graduação, pós-graduação e gestores, independente da área de atuação.
PLACAR: a maior revista brasileira de futebol. Notícias, perfis, entrevistas, fotos exclusivas.
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